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Resumen del Puesto: Serunion busca un/a Dietista de colectividades para la elaboración y personalización de menús, garantizando estándares de calidad y nutrición en uno de sus centros. Puntos Destacados: 1. Elaboración y personalización de menús, adaptación a alergias e intolerancias. 2. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. 3. Formación continua y desarrollo profesional en compañía líder. ### **Alcalá de Henares, Madrid** **\-****Publicada el 15 de junio de 2026** Descripción de la oferta En **Serunion**, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos **un/a Dietista de colectividades** para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la elaboración y personalización de los menús del centro, controlando y garantizando los estándares de calidad y nutrición. **Responsabilidades:** * Elaborar y firmar menús. * La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias. * Gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta. * Gestiones administrativas. * Control de calidad. * Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina. * Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados. * Realizar las dietas especiales y derivaciones. * Control APPCC (obligatorio e importante). * Talleres nutricionales. **Ofrecemos:** * Jornada completa (40horas semanales). * Horario: mañana de lunes a domingo, con dos días de descanso según convenio. * Salario según convenio de colectividades. * Contrato inicial temporal, con posibilidad de paso a indefinido. * Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. * Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. **Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.** **¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!** Requisitos * Formación Ciclo Formativo Grado Superior en Nutrición y dietética, Grado Universitario en Nutrición Humana y dietética o similar * Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. * Experiencia de 2 – 3 años de experiencia en funciones similares. * Capacidad de trabajar en equipo, organizar y resolver imprevistos de forma eficaz. * Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros y personal a cargo. Detalles * Ubicación: Alcalá de Henares, Madrid * Tipo de Contrato: Indefinido * Tipo de jornada: Jornada completa * Vacantes: 1 * Modalidad de empleo: Presencial
