COCINERO/A

Descripción

FUNDACION CAMILO DE LELLIS precisa incorporar en su centro en BARCELONA un puesto de COCINERO/A Imprescindible: Incorporación inmediata. Funciones propias del puesto: \-Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios \- Preparar los menús según lo establecido ajustándose, siempre, a las indicaciones que, por escrito, se pasen desde el área social y sanitaria o nutricionista \-.Vigilancia especial de las dietas. \- Montaje de los carros con los menús elaborados. –Cuidar la calidad y presentación de menús. –Recepción de los alimentos, almacenaje, supervisando la cantidad y la calidad . –Presentar los pedidos a él/la coordinador/a de servicios generales o gobernante/a, \-llevando a cabo su gestión cuando así esté previsto. –  \-Supervisión, junto con su inmediato/a superior/a, de datos económicos derivados de la gestión de víveres cuando así esté prevista. – Vigilar diariamente la caducidad de los alimentos y su correcta distribución en las cámaras frigoríficas. .\-Trasladar los residuos para su futura evacuación \-Cuidar el buen uso d ellos utensilios de cocina. \- Realizar la limpieza de la cocina y los útiles de comedor, después de cada servicio. \-Imprescindible Carnet manipulación de alimentos. Ofrecemos: \-Contrato por sustitución de vacaciones, hasta Octubre 2026\. Posibilidad transformación indefinido Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato temporal Sueldo: 19\.700,00€\-22\.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial