Cocinero/a de Sushi

Descripción

**ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN OLIVA NOVA BEACH \& GOLF RESORT** En Oliva Nova Beach \& Golf Resort buscamos un/a **Sushiman/Sushiwoman** talentoso/a y apasionado/a para incorporarse a nuestro **Sushi Corner del Centro Ecuestre**. Si tienes experiencia en la preparación de sushi de alta calidad y deseas formar parte de un entorno internacional, dinámico y profesional, esta es tu oportunidad. **RESPONSABILIDADES** * Preparar y presentar sushi y otros platos manteniendo la máxima calidad. * Mantener la zona de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con todas las normativas higiénico\-sanitarias. * Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. * Gestionar el stock de ingredientes y coordinar pedidos cuando sea necesario. * Aportar ideas e innovación para el menú, manteniendo la autenticidad y calidad del producto. **REQUISITOS** * Experiencia previa en cocina japonesa como Sushiman/Sushiwoman. * Dominio de técnicas de preparación y corte de sushi. * Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda. * Orientación a la excelencia en la presentación y calidad. * Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. **OFRECEMOS** * Contrato estable en resort de prestigio internacional. * Entorno de trabajo profesional y motivador. * Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. * Beneficios adicionales para empleados (descuentos en gasolinera, supermercado y comercios locales). **¿Quieres formar parte de un resort de referencia en la costa mediterránea y aportar tu talento gastronómico? ¡Te esperamos en Oliva Nova!**