Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se buscan auxiliares de cocina para apoyar en servicios sociales, realizando preparación de alimentos, higiene de cocina y gestión de inventario. Puntos Destacados: 1. Apoyo en preparación de ingredientes (frutas, verduras, carnes, pescados) 2. Mantenimiento de higiene y desinfección en cocina 3. Organización de cámaras y despensa, incluyendo rotación de insumos Se necesitan cuatro personas para realizar tareas de apoyo en cocina dentro del ámbito de los servicios sociales. Las funciones principales incluyen la preparación de ingredientes: lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras, carnes y pescados. También se encargarán de mantener desinfectadas las superficies de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina, así como de organizar cámaras y despensa: recibir pedidos, verificar su estado y asegurar el correcto almacenamiento y rotación de insumos. Además, serán responsables del área de fregadero, incluyendo platos, ollas y cristalería. Para optar al puesto, se requiere el certificado de profesionalidad de la rama de hostelería y formación en higiene alimentaria (antiguo carné de manipulador de alimentos). El contrato será de tipo eventual, a jornada completa, con turnos rotativos de lunes a domingo. La retribución se ajusta al convenio, con un plus por trabajar los fines de semana.