Encargado/a sala

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional para asegurar la excelencia en el servicio al cliente, la correcta toma de comanda y el servicio de alimentos y bebidas, y la gestión de caja, mientras se mantiene la limpieza y el orden. Puntos Destacados: 1. Ofrecemos un excelente ambiente de trabajo 2. Posibilidades de promoción dentro de nuestra organización 3. Responsable de la excelencia en el servicio al cliente Brindar un servicio cortés, rápido y eficiente al cliente según los estándares de trabajo y procedimientos establecidos por la empresa. **Ofrecemos:** * Contrato indefinido a jornada completa * Salario: 26\.100,24 € brutos anuales \+ plus nocturno \+ plus festivos \+ propinas * Excelente ambiente de trabajo, donde la colaboración y el compañerismo son fundamentales * Posibilidades de promoción dentro de nuestra organización **Funciones y responsabilidades:** * Asegurar la excelencia en el servicio al cliente * Responsable de la preparación de toda la zona de servicio * Responsable de la correcta toma de comanda y del servicio de alimentos y bebidas * Responsable de la correcta instrucción y el manejo total del TPV * Responsable de la función de cobro de caja según los procedimientos establecidos * Responsable de asegurarse de que el material operativo esté impecablemente limpio y repasado según procedimientos * Supervisión constante de las zonas de servicio y monitoreo de las operaciones diarias * Asistencia en la coordinación de reservas y grupos * Soporte a los camareros y ayudantes cada vez que sea necesario, limpiar mesas, reponer mesas, ordenar las mesas auxiliares y de apoyo, servir alimentos y bebidas * Resolución de incidencias en el servicio y/o reportar a la dirección del restaurante respecto a lo sucedido ¿Te gustaría formar parte de nuestra familia? Aplica a la oferta, estaremos encantados de conocerte.