Cocinero

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a o jefe/a de partida para apoyar en la gestión operativa de la cocina, organizar menús y supervisar el equipo en un entorno de restaurante y convenciones. Puntos Destacados: 1. Apoyo directo a la Jefa de Cocina y gestión operativa 2. Organización de menús y coordinación de equipo 3. Asegurar estándares de calidad y organización **Funciones principales:** \- Apoyo directo a la Jefa de Cocina en la gestión operativa de la cocina. \- Participar activamente en la organización de menús y en el servicio de restaurante diario y de convenciones. \- Supervisión de partidas y coordinación del equipo. \- Control y cumplimiento de las fichas técnicas y escandallos. \- Asegurar los estándares de calidad, limpieza y organización en cocina. **Se ofrece:** \- Salario en función de experiencia y valía. \- Contrato estable e indefinido. \- 2 días de descanso consecutivos. \- Horario Rotativo: Turno intensivo , Turno partido **Requisitos:** \- Formación Profesional Grado Medio en Hostelería y Turismo. \- Experiencia estable como cocinero/a o jefe/a de partida en restaurantes a la carta y de Convenciones. \- Experiencia, mínima de 2 años como cocinero/a o jefe/a de partida. \- Residencia en la provincia de Lleida; posibilidad de ofrecer alojamiento Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido Sueldo: 18\.000,00€\-21\.600,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial