Descripción
Buscamos un/a cocinero/a para incorporarse al equipo de cocina, con experiencia en restauración y capacidad para trabajar de forma organizada durante el servicio.
Preparación y elaboración de los platos del menú. Mise en place y preparación previa al servicio. Organización y mantenimiento de la estación asignada. Control de productos y reposición. Limpieza y orden del puesto de trabajo. Cumplimiento de los procedimientos internos y normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala durante el servicio.
* Experiencia de 2 años. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en el sector de la restauración, con experiencia en la preparación y elaboración de platos, mise en place y trabajo durante servicios de alta demanda.
* ESTUDIOS PRIMARIOS COMPLETOS
* Contrato laboral indefinido
* Jornada intensiva
* Otros datos de interés: 2 días de fiesta con jornada intensiva