COCINERO/A

Descripción

**COCINERO/A** **Sobre nosotros** Somos un grupo empresarial dedicado a la **gestión de centros residenciales y servicios de restauración y atención a personas en Bizkaia**. Nuestro principal objetivo es **contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas que atendemos**, poniendo en el centro su bienestar, sus necesidades y un trato cercano y humano. Entendemos la alimentación como una parte fundamental del cuidado y del bienestar de las personas. Por ello, buscamos profesionales que trabajen desde la **responsabilidad, el respeto, la empatía y el compromiso con las personas**. Además, damos mucha importancia al **buen ambiente laboral, el compañerismo y el trabajo en equipo**, porque creemos que cuidar de las personas empieza también por cuidar a quienes forman parte de nuestro equipo. **¿Qué buscamos?** Buscamos incorporar **Cocineros/as** para formar parte de nuestro equipo. Buscamos profesionales responsables, organizados y comprometidos, que sepan trabajar en equipo y que entiendan la importancia de ofrecer una alimentación adecuada y de calidad, atendiendo a las necesidades de las personas. **¿Cuáles serán tus funciones?** Entre las principales funciones del puesto se encuentran: * **Elaboración y condimentación de las comidas**, siguiendo los menús establecidos y teniendo en cuenta los diferentes regímenes alimentarios y necesidades de las personas atendidas. * Organización, distribución y coordinación de las tareas del personal adscrito a cocina. * Organización y preparación de los carros con los menús elaborados para su distribución. * Control diario de la **despensa**, supervisando el estado y disponibilidad de los productos necesarios para la elaboración de los diferentes servicios. Aprovisionamiento. * Supervisión del correcto desarrollo de las tareas del personal de cocina, así como de su **higiene y uniformidad**. * Supervisión del mantenimiento y correcto estado de **limpieza y funcionamiento de la maquinaria y utensilios propios de cocina**. * Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. * Otras funciones propias del puesto y relacionadas con la cualificación profesional. **¿Qué buscamos en ti?** * Formación y/o experiencia como **Cocinero/a**. * Experiencia previa en cocina. * Capacidad para organizar y coordinar las tareas propias del servicio. * Capacidad de trabajo en equipo. * Persona responsable, organizada y resolutiva. * Compromiso con la higiene, el orden y la seguridad alimentaria. * Sensibilidad y buen trato hacia las personas. * Se valorará especialmente la experiencia en **centros residenciales, colectividades o servicios de restauración**. **¿Qué ofrecemos?** * **Jornada completa.** * **Contunuidad con la empresa.** * Incorporación a un g**rupo empresarial consolidado en Bizkaia**. * **Salario según convenio** colectivo aplicable. * **Turnos de mañana (08:00–15:00\), tarde (15:00–22:00\) y continuo (10:00–16:00\)**. La distribución de los turnos se organiza de forma coordinada con el equipo, procurando un reparto equilibrado y equitativo, en función de las necesidades del servicio. * Un entorno de trabajo en el que valoramos especialmente el **buen ambiente**, el **compañerismo y el trabajo en equipo**. **¿Te interesa?** **¡Esperamos tu candidatura!** Sueldo: 24\.000,00€\-24\.900,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial