Descripción
* vacum sl
* Loriguilla (Valencia)
* ### **Experiencia**
Al menos 2 años de experiencia
* ### **Salario**
Retribución sin especificar
* ### **Área \- Puesto**
**Ingeniería y producción**
+ Operario/a de Alimentación
+ Operario/a de Matadero
* ### **Categoría o nivel**
Empleado/a
* ### **Vacantes**
1
* ### **Inscritos**
2
* ### **Contrato**
Contrato Indefinido
* ### **Jornada**
Completa
Proceso de selección continuo.
### **Funciones**
Las funciones serán:
Deshuesado de carne (exclusivamente vacuno) con cuchillo de forma precisa y eficiente.
Separación de huesos, recortes y piezas aprovechables cumpliendo los estándares de calidad.
Preparación del producto para su posterior procesamiento o envasado.
Cumplimiento estricto de normas de seguridad e higiene alimentaria.
Mantenimiento de la zona de trabajo en condiciones óptimas de limpieza.
### **Requisitos**
Experiencia mínima de 2 años como deshuesador/a oficial de 1ª.
Dominio del manejo del cuchillo para deshuesado.
### **Se ofrece**
Horario de trabajo de lunes a jueves de 6 a 14:40 h y los viernes de 6 a 13:40\. Con descanso de 30 minutos.
No trabajamos los fines de semana.
### **Etiquetas**
* carnicero
* deshuese
* cuchillo
**VaCUM CARNES DE LUJO, SL**
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En Vacum Carnes de Lujo, nos dedicamos a la selección y comercialización de carnes premium de vacas criadas en libertad y maduradas artesanalmente mediante el proceso Dry Aged. Contamos con más de 25 años de experiencia en la industria cárnica y ofrecemos nuestros productos a clientes exclusivos en
* Loriguilla
* Alimentación, Bebidas y Tabaco