Barista

Descripción

**Descripción de la empresa** *SLS Barcelona, un complejo urbano de cinco estrellas que ofrece experiencias extraordinarias, aporta una nueva variedad de glamour costero, placer y excelencia al distrito portuario de Port Forum en Barcelona. Aquí, las características distintivas de un paraíso SLS —un ambiente lúdico, un trato VIP y experiencias teatrales— se combinan con vistas idílicas para crear un escenario suntuoso donde lo extraordinario puede desplegarse. El único hotel de cinco estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona abarca por completo el deleite, ofreciendo una amplia gama de servicios exclusivos, entre ellos restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas acogedoras, un espacioso salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de reuniones adaptadas a cualquier tamaño de evento, un spa revitalizante y un centro de fitness de última generación. ¡Adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario!* **Descripción del puesto** **¿Qué harás...?** Buscamos un/a camarero/a para incorporarse al equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del supervisor de Alimentos y Bebidas, serás responsable de preparar y servir café y bebidas de alta calidad, así como de ofrecer un servicio excepcional en las mesas. Desempeñarás un papel clave para crear experiencias memorables para los huéspedes mediante una hospitalidad sobresaliente, conocimientos profundos sobre los productos y una atención minuciosa a los detalles. * Apoyar al equipo en las operaciones diarias de Alimentos y Bebidas. * Ser la cara de la experiencia de nuestros huéspedes, garantizando que cada interacción sea acogedora, atractiva y memorable. * Preparar y servir café, bebidas basadas en espresso, tés y otras bebidas conforme a los estándares de la marca y las preferencias de los huéspedes. * Tomar pedidos de alimentos y bebidas, servir a los huéspedes de forma eficiente y asegurar una experiencia gastronómica fluida. * Crear un ambiente divertido, relajado y acogedor donde los huéspedes puedan disfrutar plenamente. * Describir con seguridad las ofertas de café, bebidas y artículos del menú, brindando recomendaciones basadas en las preferencias de los huéspedes. * Mantener conocimientos expertos sobre los orígenes del café, los métodos de elaboración, la preparación de bebidas y las ofertas del menú. * Preparar y mantener la estación de café y las zonas de servicio, asegurando que todos los suministros estén bien surtidos y organizados. * Garantizar que las estaciones de alimentos y bebidas permanezcan completamente abastecidas durante todo el servicio. * Operar máquinas de café, molinillos y otros equipos de forma segura y eficiente. * Trabajar en estrecha colaboración con los equipos del restaurante, bar y cocina para ofrecer un servicio impecable. * Supervisar la satisfacción de los huéspedes, anticipar sus necesidades y proporcionar un servicio atento e intuitivo. * Atender profesionalmente las solicitudes, comentarios y preocupaciones de los huéspedes para garantizar una experiencia positiva. * Procesar pedidos, transacciones en efectivo y pagos con tarjeta de crédito con precisión y eficiencia. * Asegurar la limpieza general, organización y mantenimiento de todas las áreas de trabajo y equipos. * Apoyar a otros establecimientos de Alimentos y Bebidas cuando sea necesario, incluidas las operaciones de servicio a la habitación, bar, terraza o restaurante. * Cumplir con las políticas, procedimientos, estándares de servicio y regulaciones HACCP del departamento. * Contribuir al logro de los objetivos departamentales de servicio y satisfacción del huésped. **Requisitos** **¿Qué buscamos...?** * Más de 2 años de experiencia en el sector de la hostelería dentro del área de Alimentos y Bebidas. * Estudios universitarios y/o formación avanzada en gestión de alimentos y bebidas, valorada positivamente. * Capacidad para realizar múltiples tareas, trabajar en un entorno dinámico y prestar una atención minuciosa a los detalles. * Excelentes habilidades comunicativas verbales y escritas. Dominio fluido del español e inglés. * Haces sentir bien a las personas: a tu equipo, a los huéspedes y a tus colegas. Tienes un impacto positivo. * Eres un excelente constructor/a de relaciones, confiado/a al trabajar con otros equipos y líderes; te apasiona lo que podemos lograr juntos. * Asumes la responsabilidad de los asuntos importantes, resuelves problemas y tomas decisiones eficaces. * Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS. * Eres humilde y abierto/a a nuevas ideas. Dejamos nuestro ego a la puerta y ayudamos a hacer las cosas. * Estás dispuesto/a a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo al menos una vez. * Quieres formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y se divierte en el camino. **Información adicional** **¿Qué obtienes a cambio...?** * La oportunidad de unirte a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino también con la creación de una marca global. * La posibilidad de desafiar lo establecido y trabajar en un entorno creativo y gratificante. * Formar parte de un equipo profundamente apasionado por crear grandes experiencias de hospitalidad y explorar nuevas ubicaciones siempre que se presente la oportunidad. * Un paquete competitivo y numerosas oportunidades de desarrollo. * Excelentes descuentos en toda la familia de marcas Ennismore. *SLS forma parte de Ennismore, una empresa creativa de hostelería arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas por fundadores, cuyo propósito constituye su esencia. Ennismore es una empresa conjunta con Accor, creada en 2021.*