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Resumen: El operador de embalaje garantiza que los productos terminados se empaquen con precisión, seguridad y cumplimiento normativo al operar y apoyar las líneas de producción, realizar controles y mantener la limpieza. Aspectos destacados: 1. Operar y supervisar líneas de producción de embalaje 2. Configurar y ajustar equipos de embalaje 3. Apoyar las operaciones de producción continuas **Categoría del puesto:** ================= Fabricación y operaciones **Familia profesional:** =============== Operaciones de maquinaria **Descripción del puesto:** ==================== El operador de embalaje opera y apoya las líneas de producción de embalaje para garantizar que los productos terminados se empaquen con precisión, seguridad y cumplimiento de los requisitos de calidad y seguridad alimentaria. Esta función incluye configurar los equipos, supervisar el funcionamiento de la línea, realizar controles rutinarios, mantener la limpieza y completar los registros requeridos, todo ello mientras se apoya la producción continua. ### **Sus funciones** * Operar y supervisar líneas de producción de embalaje para cumplir con los requisitos de producción * Configurar y ajustar equipos de embalaje mediante paneles táctiles y controles básicos * Empaquetar productos terminados conforme a las especificaciones, regulaciones y estándares de calidad * Realizar autocontroles rutinarios e inspecciones en proceso siguiendo las normas establecidas * Completar con precisión la documentación de producción y calidad * Realizar controles preventivos e inspecciones básicas de los equipos de embalaje * Limpiar las líneas de producción y mantener zonas de trabajo ordenadas e higiénicas * Cumplir con las normas de higiene, las Buenas Prácticas de Manufactura (GMP) y los procedimientos operativos estándar * Identificar y reportar, según corresponda, incidencias en los equipos o desviaciones de calidad * Apoyar las operaciones de producción continua y otras tareas de embalaje asignadas ### **Requisitos para tener éxito** * Educación secundaria * **Experiencia de 1 a 3 años en embalaje, operación de maquinaria o puestos de producción manufacturera** * Experiencia operando o apoyando líneas de producción automatizadas o semiautomatizadas * Capacidad para seguir procedimientos operativos estándar y requisitos de calidad * Destreza manual y atención al detalle * Conocimientos básicos de informática o de interfaces táctiles * Disposición para aprender nuevos equipos y procesos * Capacidad para trabajar con fiabilidad y asumir la responsabilidad de las tareas asignadas * Experiencia en producción alimentaria, panadería o fabricación de confitería (ventaja) Schreiber Foods es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades; todos los candidatos calificados recibirán consideración para su contratación sin discriminación por raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género u origen nacional, ni por discapacidad.
