Descripción
¡Únete a nuestro equipo! Buscamos Camarero/a en Grupo Oper, en Bingo Copa Cabana, Madrid.
¿Te apasiona el servicio al cliente y buscas una oportunidad para desarrollarte en el sector de la hostelería? ¡ Estamos buscando personas dinámicas y comprometidas para unirse a nuestro equipo en Móstoles !
**PRINCIPALES RESPONSABILIDADES**
1\. Preparar las áreas de trabajo, utensilios y materiales necesarios antes del inicio del servicio.
2\. Realizar la atención directa al cliente en sala, barra o comedor, asesorando sobre la oferta disponible y gestionando pedidos y consumos.
3\. Elaborar viandas sencillas como aperitivos, tostadas, bocadillos u otras preparaciones básicas.
4\. Transportar y disponer menaje, enseres y materiales de servicio necesarios en las distintas zonas.
5\. Controlar la recepción de mercancías, revisión de stock y adecuación de útiles de trabajo a los estándares de la sección.
6\. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes, menús especiales o servicios a medida.
7\. Ejecutar técnicas de servicio a la vista del cliente como flambear, trinchar, desespinar o cortar, cuando proceda.
8\. Colaborar con el/la jefe/a de comedor en la organización y ejecución de eventos, celebraciones o acontecimientos especiales.
9\. Coordinar o supervisar, cuando sea necesario, las tareas propias del área de servicio, en coordinación con personal auxiliar.
10\. Informar y asesorar al cliente sobre composición, alérgenos, maridaje o elaboración de productos.
11\. Atender y canalizar reclamaciones o incidencias de clientes, informando a su responsable.
12\. Gestionar la facturación y cobro al cliente, incluyendo manejo de TPV y cuadre de caja si corresponde.
Realizar cualquier otra tarea que se le encomiende dentro del área de hostelería o sala.
Horario: Jornada completa de lunes a domingo, con libranza y turnos rotativos.
**FORMACION/HABILIDADES/CONOCIMIENTOS**
\- Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
\- Carnet de Manipulador/a de Alimentos, en vigor (requisito imprescindible).
\- Conocimientos funcionales de:
\- Atención al cliente en entornos de restauración.
\- Técnicas básicas de servicio de sala, barra y comedor.
\- Facturación, manejo de TPV y nociones básicas de caja.
\- Normativa higiénico\-sanitaria y manipulación de alimentos.
**COMPETENCIAS**
Agilidad y eficacia en la atención directa al cliente. Orientación a resultados y calidad del servicio. Trabajo en equipo y colaboración con cocina y sala. Resolución de incidencias en el entorno de trabajo. Comunicación interpersonal y venta sugerida. Excelencia operativa y cumplimiento de normas. Capacidad de adaptación en servicios de alta rotación.
**OTROS REQUISITOS**
\- Carnet de Manipulador de Alimentos, imprescindible.
\- Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos, según operativa del centro.
\- Se valorará experiencia previa en bares, salones recreativos, comedores o restauración organizada.
Valorable formación específica en Hostelería, Servicios de Restaurante o Atención al Cliente.
¡Si estás interesado\-a en formar parte de nuestro equipo, envía tu CV a cv@opercanarios.com o visita nuestra página web para más información!
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: 21\.000,00€\-22\.000,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial