Jefe ejecutivo de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Responsable de cocina que diseña menús y supervisa la elaboración de recetas chinas gourmet, asegurando altos estándares de calidad para una experiencia valiosa. Puntos Destacados: 1. Diseño de menús según concepto y temática del restaurante 2. Supervisión de elaboración de recetas con técnicas culinarias gourmet chinas 3. Asegurar altos estándares de calidad y una experiencia valiosa El responsable de cocina diseña los menús según el concepto y la temática del restaurante, asegurando que cada plato cumpla con altos estándares de calidad. Supervisa la elaboración de las recetas aplicando las ocho técnicas culinarias de la gastronomía gourmet china, para ofrecer una experiencia valiosa a los comensales. El puesto es de carácter indefinido, con jornada indiferente y un salario anual entre 38\.000 y 42\.000 euros. Esta oportunidad se ubica en Alcorcón.