Maitre / Jefe Sala

Descripción

AZZ Guadacorte Campo de Gibraltar, hotel \*\*\*\* , busca **Metre / Jefe de Sala** para incorporarse al equipo de sala y restauración. En este puesto serás responsable de: * Dirigir, organizar y supervisar todo el servicio de sala, incluyendo eventos, banquetes, restaurante, terrazas y bar de piscina. * Coordinar y liderar al equipo de sala (camareros, ayudantes, recepción de sala, etc.), asegurando estándares de servicio, formación interna y excelencia en atención al cliente. * Gestión de reservas, coordinación con cocina, logística de servicio de eventos. * Supervisión de turnos, mantenimiento de calidad, control de costes de sala, realización de informes y reportes para Dirección. * Asegurar una experiencia del cliente óptima durante todo el año, tanto para turismo como clientes de empresa y eventos. **Requisitos:** * Experiencia mínima de 3\-5 años como metre, jefe/a de sala o puesto similar, preferiblemente en hotel 4\* . * Excelentes habilidades de liderazgo y trato con el cliente. * Capacidad de organización, planificación y anticipación de incidencias. * Conocimiento de gestión de eventos, normas de servicio y coordinación con otras áreas del hotel (cocina, recepción, mantenimiento). * Disponibilidad para trabajar turnos rotativos, fines de semana, festivos. * Buena presencia, actitud proactiva, orientación al detalle. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial