Técnico/a Mantenimiento

Descripción

**Técnico/a Mantenimiento** =========================== **Sobre nosotros** ------------------ **Dulmatesa es un grupo familiar de pastelería y bollería industrial con casi un siglo de historia.** Nacimos en 1920 en Puente Genil como un pequeño obrador; en 1950 abrimos nuestra primera fábrica y, con la segunda generación, modernizamos procesos y llevamos el sabor andaluz a toda España. En 2015 la tercera generación impulsó la creación del Grupo Dulmatesa, y en 2020 incorporamos la planta de Navarrés (Valencia). Hoy operamos con oficinas centrales en Málaga y dos centros productivos —Puente Genil y Navarrés— que abastecen a la gran distribución con soluciones integrales, desde la materia prima hasta el producto listo para disfrutar. **Descripción del puesto** -------------------------- **Funciones y responsabilidades** --------------------------------- Buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento para asegurar la disponibilidad y fiabilidad de la maquinaria de proceso y de los servicios auxiliares de planta. Tu objetivo será mantener la producción en marcha con seguridad, calidad e higiene, en un entorno industrial exigente y orientado a la excelencia operativa. * Ejecutarás las órdenes de trabajo y las gamas de mantenimiento asignadas, registrando correctamente las intervenciones y comunicando incidencias al/la Responsable de Mantenimiento. * Realizarás mantenimiento preventivo y correctivo de equipos industriales del proceso y de sistemas auxiliares (p. ej., compresores de aire, equipos de frío, grupos electrógenos, contra\-incendios), interviniendo con rapidez ante contingencias que puedan afectar a personas, instalaciones o continuidad productiva. * Cuidarás la transferencia de información en cambios de turno, asegurando la continuidad del proceso y de la planificación de mantenimiento. * Velarás por el cumplimiento de PRL, BPF/Higiene, Calidad y Seguridad Alimentaria, incluyendo PC/PPCC, así como la gestión de residuos del área de mantenimiento. * Coordinarás trabajos de empresas externas y, cuando se requiera, supervisarás la correcta ejecución de especialistas del turno, garantizando estándares y documentación técnica disponible. Con quién trabajarás: Colaborarás estrechamente con Producción (amasado, horno, laminado, envasado), con el/la Encargado/a de Turno y con Operarias/os de Línea, además del equipo de Mantenimiento y tu responsable directo. La coordinación y la comunicación son clave para cumplir plazos y estándares. Cómo trabajamos Documentación al día (registros, manuales, esquemas, programas), orden y limpieza del puesto, y foco en hacer bien las cosas a la primera. Cultura de equipo, flexibilidad y liderazgo en planta, con mentalidad de eficiencia, compromiso e inconformismo (mejora continua). Ponemos al cliente interno y a los clientes estratégicos en el centro. Qué te hará tener éxito Personas orientadas al cliente interno, adaptables en un entorno de turnos y cambios, con trabajo en equipo, mejora continua y compromiso con la seguridad y la calidad. (Competencias recogidas en la DPT y en nuestra Guía de Valores). **Requisitos** -------------- IMPRESCINDIBLE * Experiencia profesional demostrable de al menos un año en tareas similares. * Formación reglada relacionada con la posición. * Disponibilidad para trabajar a turnos. * Residencia cercana a centro de trabajo. VALORABLE * Experiencia demostrable en industria alimentaria. * Más de 3 años de experiencia demostrable en tareas similares. **Te ofrecemos** ---------------- Contrato estable: apostamos por relaciones laborales a largo plazo. *Jornada completa con rotación a turnos.* *(ver más abajo sistema de turnos)*\* **Retribución**: salario fijo \+ salario variable \+ pluses (nocturnidad, festivos, sábado y domingo). (Entre 21\.5K y 28K) * **Sistema de turnos:** * Ciclo de 8 días: 2 días Turno de Mañana, 2 días turno de Tarde, 2 días turno de Noche, 2 días de Descanso. * Este ciclo se repite durante 3 semanas y, en la 4\.ª semana, se disfrutan **8 días consecutivos de descanso.** * Las **vacaciones anuales (30 días)** están **incluidas dentro de esos periodos de descanso.** * **Hay 2 días de asuntos propios adicionales y un tercer día de asuntos propios recuperable.** *En Dulmatesa garantizamos procesos de selección respetuosos, inclusivos y libres de discriminación por sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género. Respetamos la intimidad de cada persona y velamos por un entorno laboral seguro y diverso.* **Detalles** ------------ Ubicación Navarrés (Valencia) Tipo de contrato Contrato estable: apostamos por relaciones laborales a largo plazo Horario Turnos Salario Salario fijo \+ salario variable \+ pluses (nocturnidad, festivos, sábado y domingo) (Entre 21,5K y 28K) Navarrés (Valencia) Compartir esta oferta