Ayudante de cocina

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca ayudante de cocina con experiencia para la preparación de ingredientes, apoyo en la elaboración de platos, mantenimiento de limpieza y participación en el emplatado. Puntos Destacados: 1. Apoyo directo en la cocina para la elaboración de platos sencillos 2. Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina 3. Participación en el emplatado y presentación final de los platos Se busca ayudante de cocina con experiencia para incorporarse de forma inmediata en Castrillón (Asturias). Las principales funciones incluirán la preparación detallada de ingredientes, como lavar, pelar, cortar y picar todo tipo de verduras, carnes y pescados. También se brindará apoyo directo en la cocina para la elaboración de platos sencillos, incluyendo tareas como remover, colar y preparar guarniciones. Será fundamental el mantenimiento de la limpieza y el orden, asegurando la desinfección de todos los utensilios, maquinaria y superficies de trabajo. Asimismo, se participará en el emplatado y la presentación final de los platos, garantizando en todo momento la seguridad alimentaria y el estricto cumplimiento de las normas de higiene establecidas. Se requiere una experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se ofrece un contrato laboral indefinido con una jornada parcial de 25 horas semanales. El salario y las condiciones laborales se regirán por el convenio colectivo del sector de Hostelería y similares del Principado de Asturias.