Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un profesional de cocina para la preparación, elaboración y presentación de platos, asegurando la calidad y el cumplimiento de normativas de higiene. Puntos Destacados: 1. Preparación meticulosa de ingredientes y elaboración de platos. 2. Asegurar la calidad alimentaria y el cumplimiento de normativas. 3. Gestión de stock y pedidos. Buscamos un/a profesional de cocina para unirse a nuestro equipo en Cangas de Onís, Asturias. Las tareas principales incluirán la preparación meticulosa de ingredientes, desde cortar y pelar hasta lavar y tener todo listo según las recetas. Serás responsable de la elaboración y presentación de los platos, aplicando diversas técnicas de cocción como el fuego, el horno o la fritura, siempre con los utensilios y herramientas apropiadas. Además, asegurarás la calidad de los alimentos y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, encargándote también de la gestión del stock y los pedidos. Se valorará la posesión del título de Técnico de Cocina y Gastronomía o un Certificado de Profesionalidad relacionado. Ofrecemos un contrato laboral indefinido a jornada completa, con un salario acorde al convenio aplicable.