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Resumen del Puesto: Se busca un profesional de sala para un nuevo restaurante en San Juan (Alicante) que disfrute de la hospitalidad honesta y un servicio natural y cercano. Puntos Destacados: 1. Servicio natural y hospitalidad honesta. 2. Promueve la proactividad y la voz propia del empleado. 3. Respeto por el tiempo y vida personal del trabajador. **El Proyecto** Estoy abriendo un nuevo restaurante en San Juan (Alicante) y busco a alguien para poner en marcha la sala conmigo. El objetivo es sencillo: buena comida, una carta de vinos cuidada y un estilo de servicio natural. Nada de guiones ni rollos corporativos; solo hospitalidad honesta y de calidad. **El Puesto** Llevaremos la sala entre tú y yo. Como empezamos desde cero, busco a un profesional de corazón que disfrute aportando su granito de arena a la hora de definir nuestro estilo de servicio. Quiero que la atención sea eficiente, ágil y cercana: el tipo de sitio donde una conversación fluida va acompañada de una competencia total. **Qué aportarás** * **Estándares de servicio:** Sabes moverte en una sala. Entiendes el ritmo de un restaurante y te enorgullece hacer bien tu trabajo. * **Interés por el producto:** El vino y la cocina son el centro de lo que hacemos. No hace falta que seas sumiller, pero sí que disfrutes hablando de lo que servimos y sepas transmitir ese entusiasmo a nuestros clientes. * **"Motor" propio:** Somos un equipo pequeño, así que la proactividad lo es todo. Busco a alguien que vea lo que hay que hacer y lo solucione antes de que se le pida. **Lo "bueno" (Beneficios)** Quiero construir un lugar de trabajo que realmente respete a las personas: * **Horas Reales:** No creo en la cultura de "contrato de 40 horas para trabajar 60". Trabajarás las horas de tu contrato y punto. Respetar tu tiempo es un principio fundamental aquí. * **Descanso:** Dos días libres consecutivos a la semana para que tengas vida fuera del trabajo. * **Voz propia:** No serás solo "un par de manos". Tus ideas para que el servicio sea más fluido o el ambiente mejor serán una parte clave de nuestro crecimiento. **Requisitos** * **Permiso de trabajo en vigor (DNI/NIE).** * **Ubicación:** Estamos en San Juan. Ten en cuenta que el transporte público puede ser limitado según el horario; asegúrate de que el trayecto sea viable para ti (ya sea andando o con vehículo propio). * **Inglés básico deseable**, pero no es determinante si eres un profesional en sala. * Fiabilidad y una ética de trabajo genuina. **¿Te interesa?** Envíame tu CV y una nota rápida. Me encantaría saber **una cosa que hayas visto en el servicio de un restaurante que creas que se podría mejorar.** Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1\.200,00€\-1\.500,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial
