Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos Cocinero/a para asador en Zaragoza, especializado en cocina tradicional y asados, para trabajar en equipo y asegurar la calidad y limpieza. Puntos Destacados: 1. Elaboración de menús, raciones y bocadillos, con foco en cocina tradicional. 2. Especialización en carnes a la brasa y asados. 3. Trabajo en equipo y control de stock e inventario de cocina. \*\*Cocinero/a para asador en Plataforma Logística Plaza (PLAZA), Zaragoza.\*\* Establecimiento especializado en cocina tradicional y asados, con servicio de comidas. Zona bien comunicada por transporte público. **\*\*Funciones:** \*\* Elaboración de menús del día, raciones y bocadillos. Preparación de platos de cocina tradicional, especialmente carnes a la brasa y asados. Trabajo en equipo con otro cocinero/a. Control de stock e inventario de cocina. Emplatado y presentación de los platos. Organización y mantenimiento del área de trabajo, garantizando limpieza, orden y cumplimiento de las normas higiénico\-sanitarias. **\*\*Requisitos:** \*\* Experiencia previa como cocinero/a, preferentemente en cocina tradicional. Conocimientos de manipulación de alimentos y normas de higiene. Se valora formación en hostelería y experiencia en manejo de parrilla. \*\*Condiciones: \*\* Contrato temporal, jornada completa. Horario de lunes a viernes de 10:30 a 17:00 y sábados de 9:30 a 17:00\. Incorporación inmediata. Salario según convenio de 22\.633,79 euros brutos anuales.