Restaurant Manager

Descripción

SACRA es una nueva focacceria que abrirá sus puertas en El Born en septiembre. Buscamos a la persona que lidere nuestro primer local y forme parte del equipo fundador. **El puesto** Serás responsable del funcionamiento diario del local y de liderar un equipo de aproximadamente 6 personas. * Supervisar el servicio y la experiencia del cliente. * Liderar, formar y organizar el equipo. * Gestionar apertura y cierre del local. * Controlar stock, pedidos y caja. * Organizar turnos y vacaciones. * Asegurar los estándares de producto, servicio y limpieza de SACRA. * Trabajar en primera línea junto al equipo. **Buscamos** * 2\+ años de experiencia en restauración, fast casual o conceptos similares. * Experiencia gestionando equipos. * Persona organizada, resolutiva y orientada al cliente. * Español e inglés. * Disponibilidad horaria y para trabajar fines de semana. * Actitud de owner y ganas de construir algo desde cero. **Ofrecemos** * **27\.000 € brutos/año** * **Contrato indefinido · 40h/semana** * Formación a manos de nuestro chef antes de la apertura. * Incorporarte al equipo fundador de SACRA. * Posibilidad de crecimiento con la expansión de SACRA. **Incorporación: 10 de septiembre de 2026\.** Si te interesa formar parte de SACRA desde el principio, **envíanos tu CV y cuéntanos brevemente por qué te gustaría unirte al proyecto.** Sueldo: 27\.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial