Cocinero ayudante

Descripción

**Descripción de la empresa** *SLS Barcelona, un complejo urbano de cinco\-estrellas que ofrece experiencias extraordinarias, aporta una nueva variedad de glamour costero, placer y excelencia al distrito ribereño de Port Forum en Barcelona. Aquí, las características distintivas de un paraíso SLS —un ambiente lúdico, un trato VIP y experiencias teatrales— se combinan con vistas idílicas para crear un escenario suntuoso donde lo extraordinario puede desarrollarse plenamente. El único hotel de cinco\-estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona abarca la delicia en su totalidad, ofreciendo una amplia gama de servicios exclusivos, entre los que se incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas acogedoras, un espacioso salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de reuniones adaptadas a todo tipo de eventos, un spa revitalizante y un centro de fitness de última generación. ¡Diga adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario!* **Descripción del puesto** **Sus funciones** Buscamos un cocinero ayudante experimentado para incorporarse al equipo de SLS Barcelona. Bajo la supervisión del segundo jefe de cocina, usted: * Ayudará en la preparación del menú, la organización de la cocina y la producción. * Trabajará en equipo para garantizar que la preparación del menú se realice conforme a las directrices establecidas por el segundo jefe de cocina. * Asistirá en el almacenamiento, la preparación, la cocción y la presentación de los alimentos según los estándares requeridos. * Se asegurará de que todo funcione sin contratiempos: los pedidos y las entregas lleguen y salgan según sea necesario, nuestro servicio fluya con la misma suavidad que la mantequilla de chipotle y nuestros estándares de higiene alimentaria alcancen cotas máximas. * Prestará atención a los detalles para garantizar que cada plato servido sea tan delicioso como el anterior. **Requisitos** **Qué buscamos...** * Experiencia previa trabajando en un equipo de cocina de tamaño similar. * La pasión por la gastronomía es imprescindible; el gusto por nuestros sabores particulares constituye, sin duda, una ventaja. * Está comprometido con generar un impacto positivo en las personas con las que interactúa, dejándoles una experiencia inolvidable. * Hace sentir bien a los demás —a su equipo, a los huéspedes y a sus colegas por igual. * Capacidad organizativa y atención exhaustiva a los detalles. * No es una persona egocéntrica. Dejamos nuestro ego a la puerta y colaboramos para lograr los objetivos. * Está dispuesto a hacer las cosas de forma diferente y a probar (casi) todo al menos una vez. * Desea formar parte de un equipo que trabaja duro, se apoya mutuamente y disfruta del camino. **Información adicional** **¿Qué le ofrecemos?** * La oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido no solo con la construcción de nuevos hoteles, sino también con la creación de una marca global. * La posibilidad de desafiar las normas y trabajar en un entorno creativo y gratificante. * Incorporarse a un equipo profundamente apasionado por crear experiencias excepcionales de hospitalidad y por explorar nuevas ubicaciones siempre que se presente la oportunidad. * Un paquete retributivo competitivo y numerosas oportunidades de desarrollo profesional. * Excelentes descuentos en toda la familia de marcas Ennismore. *SLS forma parte de Ennismore, una compañía creativa de hostelería arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas por fundadores, cuyo propósito constituye su razón de ser. Ennismore es una empresa conjunta con Accor, constituida en 2021\.*