Segundo jefe de cocina

Descripción

**¿Tienes experiencia en cocina y estás preparado/a para asumir un nuevo reto profesional?** Buscamos incorporar un/a **Segundo/a de Cocina** para un restaurante de **comida mediterránea situado en el centro de Murcia**. Queremos contar con una persona con experiencia en cocina, organizada y resolutiva, que pueda trabajar de forma coordinada con el responsable de cocina y contribuir al buen funcionamiento del equipo durante el servicio. ¿Cuál será tu papel? Como Segundo/a de Cocina, participarás activamente en la organización y desarrollo del servicio, asegurando que el trabajo salga adelante con el ritmo y la calidad necesarios. Entre tus principales funciones estarán: * Apoyo al responsable de cocina en la organización y gestión del equipo. * Coordinación del servicio y distribución de tareas. * Supervisión de la correcta elaboración y presentación de los platos. * Preparación y organización de la mise en place. * Control de orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de cocina. * Apoyo en la gestión y control de materias primas. * Garantizar el buen funcionamiento de la cocina durante los servicios. * Sustituir al responsable de cocina cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? * Experiencia previa en cocina, valorándose especialmente experiencia como segundo/a de cocina o en puestos de responsabilidad. * Capacidad de organización y liderazgo. * Persona resolutiva, dinámica y acostumbrada a trabajar bajo presión. * Orientación al trabajo en equipo. * Compromiso, responsabilidad y ganas de formar parte de un proyecto estable. * Valorable experiencia en restaurantes de cocina mediterránea. ¿Qué ofrecemos? **Ubicación:** Centro de Murcia **Jornada:** Completa **Contrato:** Indefinido **Incorporación:** Estable Buscamos una persona que quiera implicarse en el proyecto y crecer dentro de un equipo profesional. Si tienes experiencia, te gusta trabajar con organización y buscas **estabilidad y un puesto con responsabilidad**, nos gustaría conocerte. **¡Inscríbete en la oferta y hablamos!** Sueldo: 1\.512,45€\-2\.330,49€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial