Mozo de preparación de pedidos, envasado y elaboración

Descripción

Resumen del Puesto: Carnimad busca un Mozo de preparación de pedidos, envasado y elaboración para industria cárnica, responsable de envasar, porcionar y preparar productos según estándares de calidad e higiene. Puntos Destacados: 1. Compromiso con normas de higiene y seguridad 2. Trabajo en equipo y atención al detalle 3. Resistencia física para entorno refrigerado Carnimad, selecciona para importante industria cárnicas ubicada en madrid Capital selecciona un Mozo de preparación de pedidos, envasado y elaboración *Objetivo:* Realizar las actividades de envasado y, en ocasiones, de porcionado de productos de acuerdo con las especificaciones técnicas y estándares de calidad, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria bajo la supervisión del Encargado de envasado y elaborados. * Llevar a cabo el envasado de productos siguiendo los procedimientos establecidos y las especificaciones técnicas. * Ajustar y operar las máquinas de envasado para asegurar su correcto funcionamiento. * Realizar el porcionado de productos cuando sea necesario, asegurando precisión en las cantidades y presentaciones. * Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria durante todas las operaciones. * Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, contribuyendo a la limpieza general de la sala de envasado. * Preparar y etiquetar los productos envasados según las especificaciones del cliente o los estándares internos. * Revisar que las etiquetas sean correctas y estén bien colocadas. * Clasificar y preparar los productos según su destino (venta directa, envasado, congelado, etc.). * Etiquetar y pesar los productos conforme a los estándares establecidos. * Trabajar en coordinación con otros operarios y seguir las instrucciones del Encargado de envasado y elaborados. * Participar en la organización de las tareas diarias para cumplir con los plazos y objetivos de producción. * Separar y gestionar los restos generados durante el despiece según las normativas de la empresa. * Garantizar que se respete la trazabilidad de los productos durante la preparación y expedición. * Limpieza de equipos y maquinaria, restos, subproductos intermedios, etc. *Formación:* No se requiere formación académica específica. Experiencia: Se valorará experiencia previa en trabajos similares en actividades de preparación de pedidos, envasado o producción en entornos industriales, especialmente industrias cárnicas. Cualidades: Atención al detalle para garantizar la calidad del producto. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Compromiso con las normas de higiene y seguridad en el trabajo. Resistencia física para trabajar en entornos refrigerados y realizar tareas repetitivas. *Condiciones:* * Contrato indefinido desde el inicio, jornada completa horario de L a V de 6 am a 16 pm con tiempos de descanso, y dos sábados al mes de 7 a 13h,y remuneración en función de la valía. *En Carnimad, creemos en el talento, ofrecemos igualdad de oportunidades y fomentamos la diversidad. Todas nuestras políticas de RR.HH. se basan en la no discriminación, por razón de edad, discapacidad, sexo, origen, incluido el racial o étnico, estado civil, condición social, religión o convicciones, ideas políticas, orientación o condición sexual.*