Responsable de turno (Cocina) [VRDTC]

Descripción

### **Zaragoza, Zaragoza** **\-****Publicada el 17 de agosto de 2026** Descripción de la oferta ¡Estamos contratando! Si no nos conoces, somos **VOLTERETA**; una experiencia gastronómica que te hace viajar ✈️ a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad. Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación. Lo mejor de todo es que el viaje continua... Seguimos con las ganas de llevarlo mucho más allá. Por este motivo... Buscamos ‍ ‍ **Responsable de Turno en Cocina a 40 horas semanales** **Funciones:** Gestión de pedidos Control y realización de inventarios ️ Supervisión del servicio Coordinación del equipo de cocina Cumplimiento de protocolos higiénico\-sanitarios Motivación del equipo Control de aprovisionamiento y almacenamiento **Requisitos:** ✔️ Mínimo 2 años de experiencia en puestos de responsabilidad ✔️ Capacidad resolutiva y toma de decisiones ✔️ Habilidades de gestión de equipos ✔️ Experiencia realizando pedidos, revisando necesidades de mercancía y anticipándose a roturas de stock. ✔️ Experiencia en cocinas con alto ritmo ✔️ Gestión y organización de equipos de más de 15 trabajadores ✔️ Experiencia trabajando con fichas técnicas, escandallos, producciones **¿Qué ofrecemos?** Buen ambiente de trabajo Contrato indefinido * Jornada completa Beneficios de empresa **¡Tenemos muchas ganas de conocerte!** En Begin apostamos por la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección. Requisitos * Experiencia mínima de **2 años** en puestos de responsabilidad * Capacidad resolutiva y toma de decisiones * Habilidades de gestión de equipos * Organización y planificación * Conocimientos de **APPCC** Detalles * Ubicación: Zaragoza, Zaragoza * Tipo de Contrato: Indefinido * Tipo de jornada: Jornada completa * Vacantes: 1 * Modalidad de empleo: Presencial