Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a para Alannia Guardamar, responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, y la gestión de la partida asignada. Puntos Destacados: 1. Forma parte del equipo de cocina en Alannia Guardamar. 2. Colabora en la creación y mejora de menús. 3. Gestiona la preparación, elaboración y presentación de platos. En Alannia Resorts, cadena líder en el sector vacacional y campings resort en España, buscamos incorporar **un/a cocinero/a** para nuestro equipo de Alannia Guardamar (Alicante): Funciones * Preparación, elaboración y presentación de platos. * Organización y coordinación de la partida asignada. * Control y conservación de alimentos y materias primas. * Supervisión del cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Gestión y control básico de stock e inventario. * Recepción y almacenamiento de mercancías. * Colaboración en la creación y mejora de menús. * Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. * Apoyo y coordinación con el resto del equipo de cocina. Requisitos * Experiencia previa como cocinero/a. * Conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. * Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. * Organización, rapidez y atención al detalle. * Disponibilidad horaria. * Actitud proactiva y compromiso con la calidad. * Formación en cocina o restauración (valorable). * **Necesidad de tener vehículo propio por la ubicación del camping** Sueldo: 1\.500,00€\-1\.600,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial