fregaplatos

Descripción

En el equipo de cocina del **Restaurante El Patio**, valoramos cada rol y contribución, incluyendo el crucial trabajo del fregador. Si eres alguien apasionado por la cocina y ansioso por crecer profesionalmente, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Como fregador en nuestro restaurante, desempeñarás un papel fundamental en el flujo de nuestra cocina. Serás parte integral de nuestro compromiso de ofrecer experiencias culinarias excepcionales a través de la limpieza y el mantenimiento impecables de nuestros utensilios y áreas de trabajo. Aunque tu función principal sea mantener la cocina en perfectas condiciones, tu contribución es vital para garantizar que nuestro equipo pueda operar sin problemas. Valoramos tu dedicación y entusiasmo por trabajar con ingredientes locales de primera calidad y mantener nuestros estándares de excelencia. En El Patio, nos enorgullece crear platos que reflejen la riqueza gastronómica de Tarifa y sus alrededores. Si estás listo para ser parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad y la autenticidad culinaria, ¡esperamos recibir tu solicitud! **Funciones del Fregador:** * Eliminar los residuos de alimentos, grasa y suciedad de los platos, utensilios y equipo utilizando agua caliente y productos de limpieza adecuados. * Limpiar y desinfectar mesas de trabajo, mostradores, estaciones de preparación de alimentos y otras superficies de la cocina para prevenir la contaminación cruzada y mantener un ambiente higiénico. * Asegurarse de que el área de lavado esté organizada y limpia en todo momento, incluyendo el almacenamiento adecuado de los utensilios de cocina limpios y sucios, así como de los productos de limpieza. * Vaciar los recipientes de basura, separar los desechos reciclables y mantener el área de almacenamiento de basura limpia y ordenada. * Colaborar con el equipo de cocina ayudando a otros miembros del equipo de cocina en tareas adicionales, como preparar ingredientes, recoger la cocina al final del servicio o realizar tareas de limpieza adicionales según sea necesario. * Reportar cualquier problema o necesidad de mantenimiento, estar atento a cualquier problema con el equipo de cocina, las instalaciones o los suministros de limpieza, y reportarlos de inmediato al supervisor para su reparación o reposición. * Cumplir con las normas de seguridad alimentaria, seguir las normas de seguridad alimentaria en todo momento para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos servidos. Esto incluye lavarse las manos regularmente, utilizar guantes cuando sea necesario y mantener un ambiente limpio y sanitario. **Habilidades Requeridas:** * Debe tener habilidad para manejar utensilios de limpieza y trabajar con agua y productos de limpieza de manera eficiente y segura. * Resistencia física para estar de pie durante largos períodos y levantar objetos pesados, como bandejas o sartenes. * Atención al detalle en cada área para asegurarse de que esté completamente limpia y desinfectada. * Rapidez y eficiencia ser capaz de realizar tus tareas dentro de los plazos establecidos. * Trabajo en equipo ser capaz de comunicarse y cooperar efectivamente. * Tener un entendimiento básico de las prácticas de seguridad alimentaria para evitar la contaminación cruzada y garantizar la higiene en la cocina. * Debe ser capaz de seguir un sistema de limpieza y organización establecido. **Requisitos:** * Experiencia demostrable como fregador * Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina * Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación * Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión * Muy buena condición física y resistencia * Español C1 ***Mejora tus posibilidades de unirte a nuestro equipo postulándote directamente a través de nuestra página web. Así podrás tener un contacto más directo y personalizado con nuestro equipo de reclutamiento. ¡Estaremos deseando conocerte! https://laresidenciatarifa.com/trabaja\-con\-nosotros/*** Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 1\.350,00€\-1\.450,00€ al mes Beneficios: * Comidas en la empresa * Uniforme proporcionado Educación: * FP Grado Medio (Obligatorio) Idioma: * Español (Obligatorio) Licencia/Certificación: * Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial