INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a y 2do Jefe/a de Cocina, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas Esta vacante es para en nuestro hotel Insotel Punta Prima Resort \& Spa en Menorca. Tus principales funciones serán: * Preparar los platos asignados bajo las directrices de su superior el Jefe/jefa de Partida. * Velar por la excelente presentación de los platos. * Conocer y elaborar los escandallos y recetas de todos los productos que se han de realizar en el dpto. de cocina. * Informar al jefe de partida de las necesidades de género necesaras. * Limpiar y ordenar su partida * Cumplir con las instrucciones del servicio previamente acordadas. * Otras tareas propias del dpto. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: * Excelente ambiente de trabajo. * Salario competitivo * Posición estable (temporada verano) con posibilidades reales de desarrollo profesional. * Formación: Diplomatura en Hostelería(preferiblemente) * Experiencia: AL MENOS 2 AÑOS asumiendo las funciones de cocinero o 3 años como ayudante de cocina. * Se valorará nivel de inglés básico (A1\) y se valorará positivamente otros idiomas (Alemán, Italiano…) * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará positivamente: Organización en el trabajo \- Orientación a Resultados \- Trabajo en equipo\- Resistencia a la presión \- Flexibilidad y Capacidad de adaptación.