Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a cocinero/a profesional para hotel de 4 estrellas, comprometido/a con la excelencia gastronómica, responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos. Puntos Destacados: 1. Compromiso con la excelencia gastronómica 2. Trabajo coordinado en equipo 3. Preparación y cocinado de alimentos de calidad Buscamos un/a cocinero/a profesional para incorporarse al equipo de cocina de un hotel de 4 estrellas, comprometido/a con la excelencia gastronómica y la satisfacción del cliente. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad del establecimiento. **Funciones principales:** * Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del hotel. * Organizar y mantener la limpieza de la cocina y su área de trabajo. * Controlar la calidad, conservación y almacenamiento de los productos. * Colaborar en la planificación de menús junto con el equipo de cocina. * Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). * Gestionar el stock y colaborar en la recepción de mercancías. * Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. **Requisitos:** * Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de nivel similar. * Formación en cocina o gastronomía. * Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. * Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. * Organización, responsabilidad y atención al detalle. * Disponibilidad horaria. Tipo de puesto: Media jornada Sueldo: 1\.300,00€\-1\.500,00€ al mes Beneficios: * Flexibilidad horaria * Uniforme proporcionado Experiencia: * Hostelería: 2 años (Deseable) Licencia/Certificación: * Certificado de manipulador de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial