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Supervisor de cafetería

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Carrer d'Aribau, 66, Eixample, 08011 Barcelona, Spain
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Descripción

Resumen: Liderar el equipo de alimentos y bebidas, garantizar un servicio fluido, mantener una alta energía y crear un ambiente acogedor, apoyando al mismo tiempo a los empleados y la satisfacción de los clientes. Aspectos destacados: 1. Liderar y guiar un dinámico equipo de sala 2. Establecer un tono positivo y animado durante el servicio 3. Interactuar con los clientes y garantizar la excelencia en el servicio **Tú aportarás una estructura serena a la cafetería, guiando al equipo durante las intensas horas matutinas y manteniendo un ambiente amigable y relajado.** **Tu misión, si decides aceptarla** Eres del tipo de persona que disfruta estar en medio de la acción, y eso es exactamente donde reside este puesto. Como nuestro Supervisor de Alimentos y Bebidas, guías al equipo durante cada turno manteniendo una alta energía y un servicio fluido. Estableces el tono en la sala, apoyas al equipo cuando las cosas se ponen intensas y te aseguras de que nuestros clientes se vayan sonriendo. Trabajarás estrechamente con el Gerente del Restaurante, ayudarás a los nuevos miembros del equipo a encontrar su ritmo y mantendrás las operaciones diarias funcionando como una máquina bien engrasada. **Por si aún no sabes quiénes somos** Conocidos por romper las reglas en el sector de la hostelería, TSH es un entorno divertido, creativo e inspirador donde todos pueden trabajar, alojarse, aprender y divertirse, y lo más importante: ser ellos mismos. Como empleador, observamos, actuamos y pensamos como un hotel, pero ofrecemos mucho más. Piensa en alojamiento para estudiantes, opciones de estancia larga y corta, gimnasios, charlas, eventos, bar en la azotea y espacios gastronómicos, así como comunidades y espacios de coworking. Con ubicaciones en los Países Bajos, Alemania, Austria, Italia, Francia, España, Portugal y el Reino Unido, y varias nuevas aperturas en camino, este concepto híbrido de hostelería puede tener sus raíces en el corazón de Europa, pero nuestros planes están orientados a una expansión global. **Qué harás** * Liderar al equipo de sala durante el servicio y establecer un tono positivo y animado * Guiar a tu equipo en la sala, ayudándolos a resolver pequeños problemas sobre la marcha * Apoyar la formación y la incorporación de nuevos miembros del equipo * Mantener las operaciones diarias fluidas verificando los montajes, el inventario, la limpieza y la seguridad * Permanecer presente en la sala, conversar con los clientes y actuar allí donde sea necesario * Gestionar las transacciones con precisión y reportar cualquier irregularidad * Compartir las metas del turno y motivar al equipo para alcanzarlas * Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y bar para mantener un servicio continuo **Qué necesitamos** * Tener 1-2 años de experiencia en un puesto de camarero senior, barista o bartender * Contar con confianza para liderar un equipo durante el servicio * Comunicarte con claridad y mantener la calma cuando las cosas se ponen intensas * Tener una atención meticulosa a los detalles y garantizar la coherencia del servicio * Poseer una auténtica energía de hospitalidad y disfrutar de la interacción directa con los clientes * Trabajar bien con distintos equipos y liderar con el ejemplo * Hablar inglés y español; otros idiomas son un plus **Qué ofrecemos** * La oportunidad de trabajar en una empresa dinámica y multinacional. No es solo otro hotel: somos innovadores que cambian las reglas del juego, desafiando cada convención y definiendo el futuro * La oportunidad de trabajar para una empresa Certificada B Corp® que equilibra la rentabilidad con un impacto positivo, colaborando con organizaciones como Movement on the Ground y la Fundación de Talento TSH para generar un cambio significativo * La posibilidad de aprender y crecer en tu puesto, con potencial para futuros ascensos * Descuentos increíbles en todas nuestras propiedades de Europa, no solo para ti, sino también para tus amigos y familiares * Un maravilloso lugar de trabajo al que llamar hogar, lleno de eventos, compañeros divertidos y todos los demás beneficios y ventajas salariales habituales Quién eres es exactamente cómo queremos que seas. Para nosotros, la hostelería híbrida abarca todos los ámbitos, desde cómo atendemos a nuestros clientes hasta cómo nos representamos. Aquí, todos pertenecen, y damos la bienvenida a personas sin importar su nacionalidad, género, edad, orientación sexual, religión o cultura. Tu autenticidad mantiene diverso a nuestro equipo. Ven tal como eres.

Fuentea:  indeed Ver publicación original
David Muñoz
Indeed · HR

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