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Resumen: Únase al equipo del Bar Sofia de Grand Hyatt Barcelona como barman/a para ofrecer una experiencia excepcional en el bar, elaborar bebidas de alta calidad y crear un ambiente sofisticado. Puntos destacados: 1. Ofrecer una experiencia excepcional en el bar y elaborar bebidas de alta calidad 2. Apasionado/a por la mixología y la interacción directa con los clientes 3. Desarrollar talento dentro de una marca internacionalmente reconocida en el sector de la hostelería Resumen En **Grand Hyatt Barcelona**, uno de los hoteles de lujo más nuevos y prestigiosos de la ciudad, buscamos un/a barman/a apasionado/a, dinámico/a y orientado/a al servicio para incorporarse al equipo del **Bar Sofia**. En este puesto, será responsable de ofrecer una experiencia excepcional en el bar, elaborar bebidas de alta calidad y crear un ambiente sofisticado y acogedor para nuestros clientes. Si le apasiona la mixología, disfruta de la interacción directa con los clientes y está motivado/a para trabajar en un entorno de lujo de ritmo rápido, esta es una excelente oportunidad para desarrollar su talento dentro de una marca internacionalmente reconocida en el sector de la hostelería. Sobre el puesto Como **barman/a del Bar Sofia**, actuará como embajador/a de la marca Hyatt, garantizando un servicio profesional, atractivo y de alta calidad, acorde con los más altos estándares de la marca. Se trata de un **puesto operativo a tiempo completo (40 horas semanales)** ofrecido mediante un **contrato temporal**, con un **horario rotativo** que incluye turnos vespertinos, nocturnos y fines de semana según las necesidades operativas del bar. Trabajarás estrechamente con el equipo de servicio, los supervisores y la dirección para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones y una experiencia memorable para los clientes. Principales responsabilidades El/la barman/a es responsable del funcionamiento eficaz del bar y de la prestación de un excelente servicio de bebidas, entre otras funciones: * Dar la bienvenida a los clientes y ofrecer un **servicio profesional y amable** en el bar * Preparar y servir **cócteles clásicos y exclusivos, bebidas y cafés**, cumpliendo con los estándares de calidad, presentación y recetas * Ofrecer **recomendaciones personalizadas**, demostrando un amplio conocimiento del menú y de las promociones vigentes * Procesar con precisión los pedidos de bebidas mediante el **sistema P.O.S.** * Mantener el **bar, los equipos y las zonas de trabajo** limpios, ordenados y correctamente abastecidos * Realizar las tareas de **mise en place**, reposición y control básico de existencias * Garantizar el cumplimiento de los **estándares de higiene, normativas de seguridad alimentaria y políticas del hotel** * Apoyar las tareas de **apertura, cierre y trabajo complementario** del bar * Colaborar con el personal de sala y los supervisores para asegurar un servicio fluido * Adaptarse a los cambios en el ritmo o volumen del servicio con una actitud positiva y orientada a soluciones Requisitos Requisitos y perfil * Experiencia previa como **barman/a**, preferiblemente en bares hoteleros o entornos de alta afluencia * Pasión por la **mixología y el servicio al cliente**, con un fuerte enfoque en la excelencia * Buenas **habilidades comunicativas** e interacción profesional tanto con clientes como con compañeros * Se requiere **dominio fluido del español y del inglés**; otros idiomas son un valor añadido * Capacidad para **trabajar en equipo** y desempeñarse bajo presión manteniendo la atención al detalle * Apariencia profesional y cumplimiento de los **estándares de imagen y presentación de Hyatt** * Flexibilidad para trabajar en **turnos rotativos**, incluidos turnos vespertinos, nocturnos y fines de semana * Actitud proactiva, responsable y orientada a soluciones Cuidar nos une: ¿Nuestros valores resuenan en usted? En Hyatt cuidamos de las personas para que puedan ser lo mejor de sí mismas. Nuestros valores —**Empatía, Integridad, Respeto, Inclusión, Innovación y Bienestar**— guían todo lo que hacemos y definen cómo trabajamos con nuestros clientes y entre nosotros. Al unirse a Hyatt, forma parte de una familia global que valora la diversidad y apoya el crecimiento personal y profesional. Lo que le encantará de nosotros * **Tarifas especiales en hoteles Hyatt** para usted, su familia y sus amigos desde el primer día * Descuentos en restaurantes y bares del hotel * **Restaurante para empleados** con menús nutritivos y variados * Acceso gratuito a una **plataforma de apoyo al bienestar y la salud mental** * Oportunidades continuas de formación y aprendizaje dentro del grupo Hyatt Forme parte de algo GRANDIOSO Con más de **1.150 hoteles en más de 70 países**, Hyatt es reconocido globalmente como un **excelente lugar para trabajar**. Nuestro equipo está formado por personas diversas, talentosas y comprometidas, donde cada contribución cuenta. Únase al equipo del **Grand Hyatt Barcelona – Bar Sofia** y disfrute de una experiencia profesional **GRANDIOSA**, incluso si es temporal.
