**Adéntrate en un puesto donde la innovación se encuentra con el liderazgo.** Pazzi es la primera cocina autónoma de comida para llevar del mundo, donde una unidad automatizada de pizza cocina los mejores ingredientes ante tus ojos. ¡Únete a nosotros! Con nuestra primera tienda abriendo en España, estamos entusiasmados por llevar finalmente nuestro concepto al público, mostrando nuestra tecnología y definiendo el estándar operativo para futuros franquiciados en EMEA, al tiempo que ofrecemos una experiencia de última generación a los amantes de la pizza en Madrid. Estamos reclutando a un **responsable de operaciones** para gestionar esta primera ubicación, asegurando su éxito comercial y su papel como referencia para futuras aperturas. **Descripción del puesto** Tu misión será operar nuestra primera pazziria como tienda insignia, garantizando que el local funcione sin problemas en aspectos de marketing, logística, finanzas y cumplimiento. Con el apoyo directo del equipo internacional de PAZZI, actuarás tanto como líder de tienda como gerente de negocio, equilibrando la ejecución diaria con desafíos estratégicos más amplios. **Principales responsabilidades** *Logística operativa* * Supervisar la cadena de suministro y la gestión de inventario de la tienda * Coordinar con el equipo técnico para garantizar un funcionamiento fluido de los robots *Supervisión de las operaciones de la tienda* * Preparar la apertura de la primera Pazziria de Madrid * Brindar apoyo directo durante las primeras semanas de apertura * Trabajar hacia un marco de funcionamiento normalizado *Gestión del equipo* * Supervisar a los miembros del equipo que realizan tareas operativas en la Pazziria, organizar horarios; * Actuar como responsable de gestión y punto de contacto de RRHH; *Marketing, satisfacción del cliente e imagen de marca* * Análisis del mercado local de pizza y del sector QSR; investigación de mercado incluyendo precios, prácticas de competidores, preferencias del consumidor, tendencias actuales... * Garantizar que los estándares de marca se reflejen en cada punto de contacto con el cliente; * Coordinar la definición y ejecución de estrategias de atracción de clientes, marketing y comunicación, junto con agencias especializadas; * Supervisar la experiencia del cliente, asegurando la satisfacción y fidelización según las directrices de la empresa; *Obligaciones administrativas y legales* * Garantizar el cumplimiento de la normativa local (salud y seguridad, laboral...); * Coordinar con nuestro proveedor legal externo en temas de responsabilidad y administración de asuntos diarios de la tienda; **Requisitos** * Título universitario en Gestión Empresarial, Hostelería o campos relacionados (se anima a candidatos versátiles y generalistas a aplicar) * **2\-5 años de experiencia en funciones de gestión de proyectos** con alcance variado, incluyendo suministro, marketing, retail, satisfacción del cliente... * Comprensión integral de los retos empresariales del front-end y back-end * Fuertes habilidades en gestión de proyectos, cómodo manejando una amplia variedad de temas * Alto sentido de los plazos y priorización, capacidad para asumir liderazgo en la coordinación de agendas * Capacidad demostrada para gestionar un pequeño equipo de 4 empleados * Mentalidad emprendedora y autonomía * Experiencia en hostelería, alimentación y bebidas, comida rápida o entornos de start\-up es un fuerte plus * Excelentes habilidades comunicativas e interpersonales * Dominio fluido de inglés y español, idiomas europeos adicionales son un plus **Lo que ofrecemos** * Un puesto de liderazgo en nuestra tienda insignia, donde asumirás responsabilidades reales desde el principio y contribuirás directamente a definir el modelo para nuestras futuras ubicaciones * Crecimiento profesional rápido en un entorno dinámico \- en PAZZI el pensamiento fuera de lo común es la norma y se fomenta la autonomía, con la oportunidad de aprender mediante la experiencia * Una puerta de entrada para trabajar en un equipo internacional con ambiciones mundiales, ofreciendo grandes posibilidades de evolución interna en distintos mercados * Jornadas de oficina en un entorno estimulante situado encima de nuestra tienda de Madrid, con oficinas modernas y una cultura donde el crecimiento personal es tan importante como el crecimiento del negocio * Compensación competitiva y una trayectoria clara de progresión: este puesto está diseñado para profesionales junior o de nivel medio motivados, dispuestos a asumir mayores responsabilidades y desarrollar las habilidades necesarias para acceder a puestos directivos **¡Únete a nosotros para construir el futuro de la food\-tech. Aplica ahora!** https://7t3jfddqp0m.typeform.com/OpManager *PAZZI es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y cumple con todas las regulaciones de no discriminación de la UE.* Tipos de empleo: Tiempo completo, Indefinido Salario: 2.300,00€ \- 2.700,00€ al mes Idioma: * Inglés (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Presencial