Descripción
Necesitamos AYUDANTE COCINA/COCINERO
Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina con experiencia, responsable y organizado/a, para colaborar en la preparación diaria de alimentos, el servicio de cocina y el mantenimiento de las instalaciones.
Funciones principales
* Preparación de alimentos: tortillas de patata, patatas y huevos cocidos, ensaladas, pasta, aliños y aperitivos....
* Elaboración de sándwiches, bocadillos, tostadas, platos combinados y otras comandas.
* Preparación anticipada de alimentos y correcto almacenamiento y tapado.
* Apoyo en la preparación de bollería para hornear.
* Limpieza y desinfección diaria de cocina, comedor y zonas anexas.
* Limpieza de mesas, sillas, microondas, cubertería, suelos, fregones y utensilios.
* Uso y limpieza del lavavajillas industrial.
* Limpieza de fogones, campana extractora, estanterías, paredes, neveras, arcones y congeladores.
* Reposición de papel higiénico, material de cocina y productos necesarios.
* Organización, etiquetado y correcta conservación de los alimentos.
* Aplicación de la rotación de productos y control básico del orden en cámaras y congeladores.
Perfil que buscamos
* Experiencia previa como ayudante de cocina, cocinero/a o puesto similar.
* Capacidad para realizar elaboraciones sencillas de cocina de forma autónoma.
* Conocimientos básicos de higiene, manipulación y conservación de alimentos.
* Persona limpia, ordenada, ágil y responsable.
* Capacidad para organizar tareas y mantener el puesto en buenas condiciones durante el servicio.
* Buena actitud para trabajar en equipo y atender las necesidades de los clientes.
* Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado, TURNO MAÑANA
* Valorable disponer del certificado de manipulador de alimentos.
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HORARIO: TURNO MAÑANA DE LUNES A SABADOS
No se trabajan Festivos
Tipo de puesto: Indefinido
Sueldo: 17\.000,00€\-19\.000,00€ al año
Beneficios:
* Opción a contrato indefinido
* Uniforme proporcionado
Requisito de idioma flexible:
* Español no requerido
Experiencia:
* Hostelería: 1 año (Obligatorio)
Idioma:
* Inglés (Deseable)
Licencia/Certificación:
* Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio)
Ubicación del trabajo: Empleo presencial