Gerente Encargado

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Gerente de Restaurante con experiencia en gestión de equipos y operaciones, apasionado por el cliente y orientado a resultados para un proyecto dinámico. Puntos Destacados: 1. Proyecto dinámico con desarrollo profesional. 2. Lidera, forma y motiva al equipo, garantizando excelencia en el servicio. 3. Formación continua y posibilidades reales de promoción. Gerente / Encargado de Cervecería – La Ramona Street Food En La Ramona seguimos creciendo y buscamos un/a Gerente de Restaurante que quiera formar parte de un proyecto dinámico, con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una marca en expansión. ¿Qué buscamos? Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operaciones de restauración, apasionada por la atención al cliente, orientada a resultados y acostumbrada a trabajar en entornos de alta exigencia y ritmo elevado. Queremos incorporar a alguien con ambición, capacidad de liderazgo y ganas de crecer profesionalmente junto a nosotros. Funciones principales * Gestión integral de la operativa diaria del restaurante. * Liderar, formar y motivar al equipo. * Garantizar la excelencia en el servicio y la experiencia del cliente. * Control de ventas, costes y productividad. * Supervisión de inventarios y pedidos. * Asegurar el cumplimiento de los procedimientos operativos y de seguridad alimentaria. * Velar por la correcta imagen del establecimiento y los estándares de la marca. Requisitos * Experiencia previa como Gerente, Encargado/a o Segundo Encargado/a en restauración organizada. * Capacidad para liderar equipos y gestionar conflictos. * Acostumbrado/a a trabajar en entornos dinámicos y de alta demanda. * Orientación a resultados y consecución de objetivos. * Capacidad de organización, planificación y toma de decisiones. * Disponibilidad horaria. Valoraremos especialmente * Experiencia en cadenas de restauración organizada. * Conocimientos de control de costes y análisis de indicadores de negocio. * Habilidades de liderazgo y desarrollo de equipos. * Actitud proactiva y vocación de crecimiento profesional. ¿Qué ofrecemos? * Contrato estable a jornada completa. * Salario competitivo según experiencia y valía. * Plan de formación continua. * Plan de bonificación al alcanzar objetivos. * Posibilidades reales de promoción dentro de la compañía. * Incorporación a una marca en plena expansión donde tu trabajo tendrá un impacto directo en los resultados del negocio. Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto donde desarrollarte profesionalmente, queremos conocerte. Sueldo: A partir de 22\.000,00€ al año Ubicación del trabajo: Empleo presencial