Descripción
Compass Group España es parte de Compass Group PLC, líder mundial en Restauración y Support Services. Desde hace más de 50 años ofrecemos nuestros servicios en sectores clave de Business \& Industry, Healthcare, Seniors, Education, Sports \& Leisure y Catering con un portfolio de marcas reconocidas en el mercado. Estamos entre los 10 primeros empleadores a nivel mundial, contamos con un equipo de 600\.000 personas en 50 países, servimos alrededor de 4 mil millones de comidas al año y trabajamos cada día con 40\.000 clientes. A lo largo de estos años se ha mantenido el compromiso de nuestro equipo con nuestros clientes, la calidad de nuestro servicio y nuestro espíritu de innovación. La receta del éxito Compass: experiencia, confianza, compromiso y el mejor equipo de profesionales. Si quieres compartir nuestro proyecto, únete a este gran equipo. Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
### **Funciones**
1\. Preparación y producción de la partida frío y caliente
2\. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3\. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4\. Optimización de gastos.
5\. Mantenimiento y gestión del stock.
### **Requisitos**
* Experiencia previa en cocina en colectividades.
* Trabajar de forma autónoma en el puesto.
* Control stock, alérgenos.
* IMPRESCINDIBLE, disponibilidad inmediata
### **Se ofrece**
* Contrato por sustitución larga (posibilidad de cubrir internamente la vacante)
* Jornada de 35 horas a la semana.
* Horario rotativo de mañana o tarde de 7h a 15h o de 15h 22h
* Salario según convenio.
* Disponibilidad inmediata (martes 28/7\)