**Cocinero/a – Hotel de Small Luxury Hotels** Buscamos un/a **Cocinero/a** con pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. La persona seleccionada se integrará en nuestro equipo de cocina, colaborando en la preparación de menús, el control de la calidad de los productos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. **Responsabilidades principales:** * Elaborar y presentar platos según las recetas y estándares establecidos. * Garantizar la correcta manipulación y conservación de alimentos. * Colaborar en la planificación de menús y propuestas gastronómicas. * Mantener el orden, la limpieza y la seguridad en el área de trabajo. * Controlar los stocks e informar sobre las necesidades de aprovisionamiento. * Apoyar en la formación y coordinación del equipo de cocina cuando sea necesario. **Requisitos:** * Experiencia previa como cocinero/a en hoteles o restaurantes, así como montajes de buffet. * Conocimiento de técnicas culinarias y normativa de seguridad alimentaria. * Capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas. * Flexibilidad horaria y orientación a la calidad del servicio. * Valorable formación en cocina y especialización gastronómica. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 1\.600,00€ al mes