Descripción
Resumen del Puesto:
Buscamos un/a cocinero/a para elaborar y presentar menús adaptados, controlando la calidad e higiene alimentaria y coordinando dietas con el equipo sanitario.
Puntos Destacados:
1. Coordinación con equipo sanitario para adaptación de dietas
2. Preparación y presentación de alimentos según estándares
3. Elaboración de menús adaptados a necesidades nutricionales
**Funciones principales**
* Elaboración de menús adaptados a necesidades nutricionales específicas.
* Preparación y presentación de alimentos según estándares del centro.
* Control de calidad y conservación de alimentos.
* Cumplimiento estricto de normativa higiénico\-sanitaria.
* Coordinación con el equipo sanitario para adaptación de dietas.
**Ofrecemos**
* **Remuneración Competitiva**
* **Estabilidad Laboral:** Contrato indefinido desde el primer día.
* **Horario Fijo**.
* **Servicios adicionales:** Parking gratuito para empleados.
**Requisitos:**
* Certificado Profesional Gerocultor.
* Certificado de Manipulador de Alimentos en vigor.
* Experiencia como cocinero/a.
* Conocimiento y cumplimiento de normativa APPCC.
* Permiso de trabajo vigente en España.
Se valorará positivamente
* Experiencia profesional en **Residencias de Mayores**, centros sociosanitarios u hospitales.
* Dietas especiales (diabéticos, triturados, disfagia, etc.).
* Nutrición geriátrica.
* Vehiculo propio.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: Hasta 21\.658,00€ al año
Ubicación del trabajo: Empleo presencial