En nuestro exclusivo Hotel 5\* Gran Lujo, buscamos incorporar un/a Junior Sommelier, entusiasta y con ganas de aprender, que desee desarrollarse profesionalmente en el mundo del vino dentro de un entorno de alta gastronomía. Formarás parte de un equipo apasionado, con acceso a una de las bodegas más completas de la región, con más de 800 referencias nacionales e internacionales. Responsabilidades principales: * Apoyar en el servicio de vinos durante el almuerzo, cena y eventos especiales. * Acompañar al Head Sommelier en tareas diarias de bodega (almacenamiento, orden, inventarios básicos). * Aprender sobre maridajes y cartas de vino mediante formación continua y trabajo diario. * Ayudar en la preparación de catas, degustaciones o actividades relacionadas con el vino. * Garantizar el cuidado del material de servicio, de su limpieza, pulir y limpiar las zonas de trabajo. * Mostrar actitud de mejora continua y deseo de adquirir conocimientos enológicos. * Atención al cliente: Proporcionar un servicio personalizado y de alta calidad a los huéspedes, garantizando su satisfacción en todo momento. * Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto de los departamentos (cocina, bar, recepción, etc.) para garantizar una experiencia coherente y de calidad para el huésped. Requisitos: * Formación en Hostelería, Restauración o interés demostrado en el mundo del vino. * Valorable formación específica (WSET, curso de sumiller o similar, incluso en curso). * Experiencia previa en sala o restaurante (mínimo 6 meses, prácticas incluidas). * Buena presencia, actitud profesional y gran capacidad de aprendizaje. * Nivel medio de inglés; se valorarán otros idiomas. * Pasión por el servicio al cliente y por la cultura del vino.