**Oferta de colaboración – Cocinero/a (Autónomo/a)** Nuestro local se encuentra en una **ubicación altamente estratégica en la ciudad de Barcelona**, a tan solo **50 metros de la Sagrada Familia**, con una clientela consolidada que combina **turismo internacional, clientes locales, oficinas y residentes de la zona**. Este equilibrio garantiza un flujo constante de trabajo y una excelente proyección de crecimiento. Buscamos un/a **cocinero/a autónomo/a** para un proyecto gastronómico en crecimiento, basado en un **modelo de colaboración y participación en beneficios**, no en un salario mensual fijo. La persona seleccionada formará parte de un proyecto con visión a largo plazo, con el objetivo de construir una **colaboración sólida, transparente y exitosa**. **Requisitos imprescindibles:** * Experiencia demostrable en cocina. * Conocimientos en **gestión de stock**, control de costes y organización de materias primas. * Capacidad para la **organización y planificación de menús**. * Alto sentido de **responsabilidad, compromiso y profesionalidad**. * Disponibilidad y motivación para desarrollar un proyecto conjunto desde cero o en fase de crecimiento. * Mentalidad de socio/a, con interés real en construir un perfil de colaboración limpio y sostenible. **Condiciones de la colaboración:** * No se ofrece salario mensual fijo. * Retribución basada en un **porcentaje sobre el beneficio neto**. * Tras un período de prueba de **2–3 meses**, el porcentaje de participación podrá **incrementarse**, siempre que se cumplan los objetivos y requisitos acordados. * Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto. **Perfil deseado:** * Edad preferida entre **25 y 40 años**. * No obstante, estamos abiertos a otras edades si la persona demuestra interés, experiencia y deseo de establecer una **colaboración estable y a largo plazo** con nuestra empresa. Si eres una persona apasionada por la cocina, con espíritu emprendedor y ganas de crecer profesionalmente dentro de un proyecto compartido, estaremos encantados de conocerte. Tipo de puesto: Jornada completa, Autónomo Duración del contrato: 24 meses Ubicación del trabajo: Empleo presencial