Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca cocinero/a con experiencia para organizar y dirigir personal de cocina, planificar menús, gestionar stock y mantener la limpieza del área de trabajo. Puntos Destacados: 1. Organización y dirección del personal de cocina 2. Preparación y planificación de menús y platos a la carta 3. Cuidado especial en el emplatado y la presentación Se busca cocinero/a con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en Llanera, Asturias. Las responsabilidades incluirán la organización y dirección del personal de cocina, así como la preparación y planificación de menús y platos a la carta. Será esencial un cuidado especial en el emplatado y la presentación de cada creación culinaria. Además, se requerirá la gestión del stock y control de materias primas en la cocina, garantizando siempre la máxima calidad. El mantenimiento y la limpieza rigurosa del área de trabajo serán aspectos fundamentales. Se ofrece un contrato indefinido a jornada completa. El horario será continuo, pudiendo ser de mañanas o tardes según la planificación. Es indispensable contar con carnet de conducir y vehículo propio para acceder al lugar de trabajo. Las condiciones salariales y laborales se ajustarán a lo estipulado en el convenio colectivo de Hostelería y Similares del Principado de Asturias.