Descripción
Resumen del Puesto:
Se buscan cocinero/a y gobernante/a para centro de acogida de menores, encargados de menús, gestión alimentaria, higiene y normativas.
Puntos Destacados:
1. Rol esencial en la alimentación y bienestar de menores.
2. Gestión integral de cocina y dependencias.
3. Cumplimiento de normativas de comedores colectivos.
Dos puestos de cocinero/a y gobernante/a en un centro de acogida de menores en Gijón (Asturias). Las funciones incluyen elaborar menús equilibrados, gestionar la compra y conservación de alimentos, controlar el sistema APPCC, mantener la limpieza de cocina y dependencias, y velar por las normativas de comedores colectivos.
Se requiere experiencia mínima de dos años en puesto similar, titulación de cocinero/a profesional, certificado de manipulación de alimentos, curso de gobernante/a o certificado de profesionalidad equivalente, y permiso de conducir B. También se valoran habilidades para atención a menores en contexto residencial.
Se ofrece contrato indefinido, jornada completa de lunes a viernes, incorporación inmediata y salario de 18\.000 euros brutos anuales.