Operario de Limpieza

Descripción

Resumen del Puesto: Garantizar la limpieza y desinfección de instalaciones y equipos de la planta de procesado de frutas y verduras, cumpliendo requisitos higiénico-sanitarios y de seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Compromiso con la higiene y seguridad alimentaria en planta de procesado. 2. Realización de tareas de limpieza y desinfección de maquinaria y áreas. 3. Colaboración en controles de higiene y cumplimiento de normas de seguridad. **PUESTO DE TRABAJO: OPERARIO/A DE LIMPIEZA INDUSTRIAL** **Empresa:** Marín Giménez S.L. **Ubicación:** Moratalla (Murcia) Misión del puesto Garantizar la correcta limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios de la planta de procesado de frutas y verduras, contribuyendo al mantenimiento de unas condiciones higiénico\-sanitarias adecuadas y al cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria establecidos por la empresa y la normativa vigente. Funciones principales * Realizar las tareas de limpieza y desinfección de maquinaria, líneas de producción, cintas transportadoras, mesas de trabajo, y demás equipos de la planta. * Ejecutar los procedimientos de limpieza según los planes y protocolos establecidos por la empresa. * Preparar y utilizar correctamente los productos químicos de limpieza y desinfección autorizados. * Mantener limpias las zonas de producción, almacenamiento, expedición, vestuarios y áreas comunes. * Retirar residuos y subproductos generados durante el proceso productivo, depositándolos en los contenedores correspondientes. * Cumplimentar los registros de limpieza y comunicar cualquier incidencia detectada durante las tareas. * Colaborar en las verificaciones y controles de higiene realizados por el departamento de Calidad. * Velar por el correcto estado de conservación de los útiles y equipos de limpieza. * Cumplir las normas de seguridad laboral, uso de equipos de protección individual (EPI) y procedimientos internos de la empresa. * Informar de posibles averías, desperfectos o situaciones que puedan afectar a la higiene o seguridad de las instalaciones. Competencias * Responsabilidad y compromiso. * Rigurosidad en el trabajo. * Organización y limpieza. * Capacidad de trabajo físico. * Orientación a la calidad y seguridad alimentaria. Condiciones ambientales del puesto El trabajo se desarrolla en una industria de procesado de frutas y verduras, pudiendo existir ambientes húmedos, temperaturas bajas en determinadas zonas, presencia de agua durante las operaciones de limpieza y utilización de productos químicos específicos de higiene industrial. Ubicación del trabajo: Empleo presencial