Operador de Restaurante

Descripción

**¡El futuro de la comida rápida comienza contigo!** ¡Buscamos personal a tiempo parcial o estudiantes dispuestos a cubrir turnos vespertinos y de fin de semana para ocupar este puesto! Pazzi es la primera cocina autónoma de comida para llevar del mundo, donde una unidad automatizada de pizzas cocina los mejores ingredientes justo ante tus ojos. ¡Únete a nosotros! Con la apertura de nuestra primera tienda en Madrid, estamos entusiasmados por presentar finalmente nuestro concepto al público. A medida que nos preparamos para este emocionante lanzamiento, buscamos un Operador de Restaurante a tiempo parcial para gestionar esta primera ubicación: tú desempeñarás un papel clave para dar vida a esta cocina autónoma y garantizar su funcionamiento diario sin interrupciones. **Descripción del puesto** Estarás en el corazón de la primera Pazziria completamente automatizada del mundo. Se trata de un puesto práctico e híbrido que combina la preparación en cocina, la operación de robots, un mantenimiento ligero y la interacción con los clientes. Te encargarás de la gestión diaria de la ubicación, incluida la preparación de nuestra deliciosa masa de pizza, el reabastecimiento del robot, la supervisión de existencias y limpieza, la resolución de incidencias básicas y, lo más importante, representarás a PAZZI ante nuestros clientes. Este puesto es totalmente nuevo y aún está en proceso de definición; por tanto, buscamos a alguien adaptable, fiable y curioso. Si te entusiasma la tecnología, disfrutas resolviendo problemas sobre la marcha y deseas formar parte de algo completamente innovador, ¡esta es tu oportunidad de participar en algo grande y crecer junto con nosotros! **Principales responsabilidades** *Operaciones diarias y mantenimiento del robot* * Supervisar y reabastecer el robot (ingredientes, envases, consumibles) * Diagnosticar y solucionar errores del sistema siguiendo protocolos claros * Realizar tareas diarias y periódicas de limpieza y mantenimiento * Mantener el área de trabajo bien organizada y conforme a las normas de higiene y seguridad *Gestión de existencias y control de calidad* * Supervisar los niveles de existencias del robot * Gestionar el inventario, registrando con precisión los suministros entrantes y salientes * Realizar controles de calidad al recibir productos * Aplicar en todo momento las prácticas de higiene y seguridad alimentaria HACCP *Área de atención al cliente* * Dar la bienvenida y asistir a los clientes; explicar el concepto cuando se solicite * Mantener la limpieza de la Pazziria para que resulte acogedora * Reabastecer las máquinas expendedoras de bebidas y postres * Informar sobre cualquier deterioro visible en el área para resolverlo rápidamente **Requisitos** * Experiencia previa en restaurantes, catering o hostelería (preferible) * Curiosidad mecánica o técnica bienvenida * Capacidad para operar equipos profesionales de cocina (incluido el manejo y desplazamiento de equipos moderadamente pesados) * Capacidad para trabajar con horarios irregulares (turnos vespertinos, fines de semana, jornadas partidas...) * Disposición para responder ocasionalmente a incidencias o intervenciones fuera del horario laboral * Disposición para viajar ocasionalmente con fines profesionales o formativos * Dominio fluido del inglés y del español **Eres un buen candidato si:** * Te preocupas por hacer las cosas correctamente: si encuentras satisfacción en la precisión y deseas crear una excelente experiencia para cada cliente * Eres fiable, puntual y constante * Eres un buen miembro del equipo: comunicativo, adaptable y de confianza * Sabes mantener la calma y la cortesía incluso en momentos muy ocupados o ante la frustración de los clientes * Te enorgullece representar una marca, valoras la calidad del producto y te entusiasma la innovación y trabajar con nuestra increíble tecnología **Lo que ofrecemos** * Un entorno dinámico y vibrante de startup, con espacio para el crecimiento personal y profesional. * La oportunidad de trabajar en la intersección entre la gastronomía y la tecnología de vanguardia. * Un equipo colaborativo que valora la innovación y el pensamiento creativo. ¿Te interesa? Nos encantaría saber de ti. Por favor, utiliza el siguiente enlace para enviarnos tu solicitud mediante Typeform: https://7t3jfddqp0m.typeform.com/to/D50wMHDD **¡Únete a nosotros para construir el futuro de la tecnología alimentaria! ¡Aplica ahora!** *PAZZI es un empleador que promueve la igualdad de oportunidades y cumple todas las normativas europeas contra la discriminación.* Lugar de trabajo: Presencial Tipo de empleo: A tiempo parcial Remuneración: 11,00€ \- 14,00€ por hora Idiomas: * Inglés (obligatorio) * Español (obligatorio) Lugar de trabajo: Presencial