Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para planificar, preparar y presentar comidas para grupos grandes, garantizando calidad y seguridad alimentaria. Puntos Destacados: 1. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico 2. Formar parte de una compañía líder con formación continua y desarrollo 3. Jornada completa con plus de responsabilidad y posibilidad de indefinido En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. En Arroyomolinos. **Ofrecemos:** * Jornada completa de 40hrs semanales. * Horario: de lunes a domingo con turno de tarde dos libres a la semana. * Salario según convenio de colectividades. Con plus de responsabilidad. * Contrato temporal con posibilidad de indefinido. * Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. * Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. * Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. * Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. * Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. * Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.