Auxiliar de Restauración y Bar

Descripción

Resumen: Este puesto se centra en defender los valores de Jumeirah mediante la prestación de experiencias excepcionales a los huéspedes, anticipando sus necesidades y manteniendo estándares efectivos de comunicación e higiene. Aspectos destacados: 1. Defender los valores de la empresa y ofrecer experiencias excepcionales a los huéspedes 2. Trabajar en un entorno único de lujo con un equipo multicultural 3. Oportunidades de formación, desarrollo y progresión profesional **Acerca de Jumeirah y el hotel:** Durante más de dos décadas, Jumeirah Group, miembro de Dubai Holding, ha dejado una huella distintiva en el mercado global de la hostelería con su inquebrantable promesa de marca «Stay Different». Sus destinos galardonados, entre los que se incluye el icónico Burj Al Arab Jumeirah, sitúan el servicio más allá de las expectativas, las experiencias gastronómicas exclusivas y los entornos artísticos en el centro de cada experiencia de los huéspedes. Actualmente, Jumeirah opera una cartera de clase mundial compuesta por 28 establecimientos en Oriente Medio, Europa, Asia y África, y emplea a más de 9.000 colaboradores que representan más de 120 nacionalidades. A medida que Jumeirah continúa ampliando su cartera global y escalando sus operaciones al siguiente nivel de crecimiento, seguimos plenamente comprometidos con el desarrollo y el empoderamiento de nuestros colaboradores para que sobresalgan en entornos de clase mundial. Jumeirah se compromete a integrar la igualdad, la diversidad y la inclusión en todas sus prácticas, adoptando una cultura que celebra la diversidad. Situado en lo alto del puerto de Sóller, en la intacta costa noroeste de la isla, Jumeirah Mallorca es un refugio apartado cerca de la magnífica Sierra de Tramuntana, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Elegante y tranquilo, y dotado de una colección de arte cuidadosamente seleccionada, el hotel ofrece 121 habitaciones luminosas y espaciosas con vistas al mar o a la montaña, además de suites recientemente reformadas. El hotel cuenta con cinco restaurantes que ofrecen vistas panorámicas sobre las aguas azul turquesa. El galardonado Talise Spa constituye un santuario para los huéspedes que buscan la renovación, contando con instalaciones de clase mundial y terapeutas expertos. **Acerca del puesto:** Las principales funciones y responsabilidades de este puesto son: * Encarnar el corazón de Jumeirah defendiendo los valores de la empresa y garantizando una experiencia cálida y profesional para los huéspedes. * Prestar un servicio excepcional anticipando las necesidades de los huéspedes, ofreciendo recomendaciones informadas sobre alimentos y vinos y asegurando la ejecución oportuna de los pedidos. * Mantener una comunicación eficaz con los colegas y con el equipo culinario para coordinar el servicio, las solicitudes especiales y los horarios de los alimentos. * Garantizar la higiene, la seguridad y la eficiencia siguiendo los procedimientos operativos estándar (POE), las normativas HACCP y el manejo adecuado del equipo y las herramientas de servicio. Ayudar con el montaje y la limpieza, incluyendo la disposición de mesas, los bufés y las estaciones de alimentos, manteniendo un entorno de restauración impecable. * **Acerca de los beneficios:** * Incorporarse a una empresa de hostelería de lujo en expansión, con emocionantes oportunidades de formación, desarrollo y progresión profesional. * Como Director de Finanzas, formará parte del comité ejecutivo. * Trabajar en un entorno único en el corazón de Mallorca, rodeado de belleza, lujo y un dinámico equipo multicultural. * Disfrutar de generosos descuentos en restauración y bebidas (F&B) y tarifas reducidas en nuestros establecimientos de todo el mundo. * Beneficiarse de la limpieza gratuita de los uniformes y prendas de trabajo del personal. **Acerca de usted:** El candidato ideal para este puesto deberá contar con la siguiente experiencia y cualificaciones: **Cualificaciones** * Formación básica en higiene alimentaria * Certificado relacionado con Restauración y Bebidas (F&B) **Experiencia** * Experiencia previa en un puesto y tipo de establecimiento similares * Sería deseable contar con experiencia en el sector del lujo **Competencias** * Excelente nivel de inglés y español * Amable, cercano y profesional * Excelentes habilidades con los clientes