Taller de cata de café excepcional

Descripción

Únase a Alicante Coffee Connections para una cata interactiva de café, con una selección de cafés estacionales excepcionales y de edición limitada procedentes de prácticas agrícolas sostenibles. Pruebe anticipadamente nuevas muestras de café estacional cada mes y aprenda a catar café como un profesional. Siempre tendremos al menos 4 muestras diferentes de café para degustar, y podrá incluso llevarse bolsas a casa desde los estantes disponibles en el lugar. Todos los niveles de experiencia son bienvenidos, ¡y también los perros! ¿Será esto una sobredosis de cafeína? ¡No! La cata de café en este formato le permite sorber 5 ml cada vez, por lo que usted controla su ingesta de cafeína. Probar cada café ofrecido dos veces equivale a menos cafeína que la contenida en una sola taza de espresso. Por tanto, si desea cafeína, puede sorber más; y si prefiere minimizar su ingesta, puede reducir el número de sorbos. Agenda: 18:00-18:10 Bienvenida y presentación de los cafés de hoy 18:10-18:15 Moleremos los cafés, analizaremos los aromas de cada muestra y compartiremos nuestras impresiones. 18:15-18:25 Prepararemos los cafés y explicaremos cómo catarlos como lo haría un profesional. 18:25-18:45 Ahora le invitaremos a probar los cafés a temperaturas caliente, tibia y fría. Así descubrirá la asombrosa complejidad de una sola taza. 18:45-19:00 Analizaremos los pasos siguientes: describiremos qué haremos con las muestras, cómo utilizamos este grupo para reunirnos y aprender juntos, y podrá incluso seleccionar algunos cafés para llevarse a casa. Durante el evento, solemos conversar sobre la intersección entre el café y la agricultura sostenible, y sobre cómo podemos apoyar un café sostenible y ético mediante nuestro consumo diario. Ya sea usted un entusiasta del café, un defensor de la sostenibilidad o simplemente desee experimentar la abrumadora variedad de sabores que ofrece un único producto, este evento constituye la oportunidad perfecta para conocer a otras personas y conectar con individuos afines a través de los aromas y sabores del café. Así pues, ya sea usted un conocedor experimentado del café o apenas comience su recorrido, todos son bienvenidos a venir y sorber café con nosotros.