Cocinero/a

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca Cocinero/a para elaborar comidas y cenas de menores, garantizando calidad, higiene y seguridad alimentaria, y manteniendo el orden de la cocina. Puntos Destacados: 1. Elaboración de comidas y cenas para menores. 2. Garantizar la calidad, higiene y seguridad alimentaria. 3. Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. País España Provincia Pamplona o Iruña \- Navarra Fecha límite Inscripción 20/07/2026 Categoría Atención Directa **Información de la ONG** Amigó **Valoración** (0 valoraciones) **info** % de respuesta: 65,06% **info** **Objetivo** ------------ * Elaboración de la comida y la cena de los menores residentes, siguiendo el menú previamente establecido por el centro. * Preparación de los alimentos garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Adaptación de los menús en caso de alergias, intolerancias o necesidades alimentarias específicas indicadas por el centro. * Organización y mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, almacén y equipamiento utilizado. * Control de existencias y gestión de productos alimentarios. * Realización de pedidos de compra en coordinación con el equipo educativo. * Recepción, revisión y correcto almacenamiento de los productos adquiridos. * Planificación y preparación de las comidas de lunes a viernes, dejando elaboraciones, alimentos y provisiones necesarias para la correcta cobertura del servicio durante el fin de semana. * Cumplimiento de la normativa vigente en materia de higiene, manipulación y conservación de alimentos. **Perfil:** Imprescindible: * Carnet de manipulador/a de alimentos en vigor. Se valorará: * Formación relacionada con cocina, restauración, hostelería o similares (valorable). * Se valorará experiencia previa en puestos de cocina colectiva, comedores, residencias, centros educativos o recursos residenciales. * Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. **Competencias:** Analizar y resolver problemas, Iniciativa y autonomía, Flexibilidad, Organización y planificación, Fiabilidad técnica y personal, Comunicación interpersonal, Trabajo en equipo **Nivel:** Empleado **Tipo de contrato:** Jornada completa **Duración:** Hasta 6 meses **Salario:** Entre 18\.001 y 24\.000 € bruto/anual **Estudios mínimos:** Otros cursos y formación no reglada **Experiencia mínima:** Al menos 1 año **Fecha de inicio:** 06/07/2026 **Nº de vacantes:** 1