Encargado/a local cadena de restaurante

Descripción

Resumen del Puesto: Buscamos un Encargado/a de local para un restaurante en Móstoles, responsable de la gestión diaria, coordinación operativa y aseguramiento de un servicio de calidad. Puntos Destacados: 1. Coordinación de operaciones de sala, bar y cocina 2. Asegurar un servicio de calidad y satisfacer al cliente 3. Liderazgo y desarrollo de equipos de alto volumen de ventas Encargado/a de local para restaurante en Móstoles. Se buscan personas con experiencia en la gestión diaria de un establecimiento de hostelería. Las funciones incluyen coordinar las operaciones de sala, bar y cocina; asegurar un servicio de calidad que supere las expectativas de los clientes; atender sus necesidades de forma rápida y precisa; organizar y supervisar los turnos del equipo; y evaluar el rendimiento del personal para mejorar su productividad de manera continua. Se ofrece un contrato indefinido con salario de 2\.300 € al mes. El horario es de martes a sábado en turno partido, y los domingos de 12:00 a 17:00\. **Los requisitos serán:** * Experiencia mínimo de 2 años como gerente o responsable de turno. * Manejo del sistema APPCC. * Manejó de TPV. * Control de producto,realización de inventario,pedidos ,proveedores * Desarollo y Liderazgo de personas * Persona Resolutiva ,pro\-activa y con manejo de turnos y equipos de alto volumen de ventas