Buscamos un/a **Cocinero/a** para cafetería de próxima apertura, responsable de la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, higiene y eficiencia del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la puesta en marcha de la cocina y en la definición de procesos iniciales. **Funciones principales** * Preparación y elaboración de platos de cafetería (desayunos, meriendas, brunch, snacks, comidas simples, etc.). * Organización y puesta a punto de la cocina antes del servicio. * Control de calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos. * Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. * Control básico de stock, recepción de mercadería y correcto almacenamiento. * Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios. * Colaboración en la creación o mejora del menú (opcional, según el perfil). * Trabajo coordinado con el personal de sala. **Requisitos** * Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina (preferentemente en cafeterías o locales similares). * Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene. * Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. * Organización, responsabilidad y atención al detalle. * Disponibilidad horaria acorde al horario de la cafetería. **Se valorará** * Experiencia en aperturas de locales gastronómicos. * Formación en gastronomía. * Creatividad y proactividad. * Conocimientos en control de costos y desperdicios. **Ofrecemos** * Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento. * Buen clima laboral. * Posibilidad de desarrollo profesional. * Condiciones acordes al puesto y la experiencia. Tipo de puesto: Jornada completa Beneficios: * Flexibilidad horaria Ubicación del trabajo: Empleo presencial