Segundo/a maître - Finca la Bobadilla 5*

Descripción

Resumen del Puesto: Se busca un/a segundo/a maître para supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante, garantizando una experiencia excepcional para los comensales y un servicio eficiente y de alta calidad. Puntos Destacados: 1. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo 2. Grandes proyectos de formación continua 3. Posibilidad de crecimiento en la compañía * Único Hotels * Archidona (Málaga) * ### **Experiencia** No se requiere experiencia * ### **Salario** Retribución sin especificar * ### **Área \- Puesto** **Hostelería, Turismo** + Maìtre * ### **Categoría o nivel** Mandos Intermedios * ### **Vacantes** 1 * ### **Inscritos** 0 * ### **Contrato** Contrato Indefinido * ### **Jornada** Completa Proceso de selección continuo. ### **Funciones** Misión: En Finca la Bobadilla 5\*, estamos seleccionando a un/a segundo/a maître responsable de supervisar y coordinar todas las actividades del servicio en el restaurante . Su principal objetivo será garantizar una experiencia excepcional para los comensales y asegurarse de que el servicio sea eficiente, profesional y de alta calidad. Sus principales responsabilidades serán: Coordinación del servicio: es responsable de planificar y organizar las tareas diarias del personal de sala, como la asignación de mesas, la programación de turnos y la gestión de reservas. Debe asegurarse de que el servicio se desarrolle sin problemas y de que se cumplan los estándares de atención al cliente establecidos. Atención al cliente: debe ser un anfitrión ejemplar y garantizar que los clientes reciban un trato amable, cortés y personalizado. Debe estar atento a las necesidades de los comensales y resolver cualquier problema o queja de manera rápida y satisfactoria. Gestión del personal: es responsable de la contratación, capacitación y supervisión del personal de sala, como camareros, sommeliers y personal de apoyo. Debe asegurarse de que todos los miembros del equipo estén debidamente capacitados y motivados para brindar un servicio excepcional. Gestión de la sala: es responsable de la organización y mantenimiento de la sala, incluyendo la disposición de mesas, la decoración, la limpieza y la correcta disposición de los utensilios y vajillas. Además, debe estar al tanto de las normas de seguridad e higiene y garantizar que se cumplan en todo momento. ### **Requisitos** Formación en hostelería/restauración Nivel de inglés alto. Experiencia en la posición mínimo de 1 año. Capacidad de liderar a un equipo. Excelentes habilidades comunicativas. Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante. ### **Se ofrece** Contrato fijo\-discontinuo. Posibilidad de alojamiento. Jornada completa. Uniforme y una comida por turno incluida. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento en la compañía. **HOSPITALITY CONNECTION BARCELONA SL** --------------------------------------- * Barcelona * Recursos Humanos