PASTELERO/A - HOTEL PLANAMAR****

Descripción

Resumen del Puesto: Escampa Hotels busca un/a pastelero/a apasionado/a para su HOTEL PLANAMAR**** en Platja d’Aro, responsable de elaborar, diseñar y supervisar productos de pastelería. Puntos Destacados: 1. Elaborar productos de pastelería y repostería con altos estándares 2. Diseñar y renovar el menú de postres sorprendentes y alineados 3. Supervisar, coordinar y formar al equipo de pastelería **Descripción:** ---------------- **¡En Escampa Hotels te estamos buscando!** ¿Tu pasión es cocinar? Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando ‍**UN/A PASTELERO/A**‍ que ponga sabor y chispa a nuestro **HOTEL PLANAMAR\*\*\*\***, situado en **Platja d’Aro**. **¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?** * **Elaborar productos de pastelería y repostería**: Preparar postres, tartas, panes y otras creaciones con altos estándares de calidad y presentación. * **Diseñar el menú de postres:** Proponer y renovar recetas que sorprendan y deleiten a los clientes, alineadas con el estilo del hotel. * **Supervisar el equipo:** Coordinar y formar al personal de pastelería para garantizar un trabajo eficiente y creativo. * **Controlar calidad e higiene:** Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y mantener la frescura de los ingredientes. * **Gestionar el stock:** Supervisar existencias de ingredientes clave y realizar pedidos ajustados a las necesidades de producción. * **Decoración y presentación:** Garantizar que los productos terminados sean visualmente atractivos y estén listos para impresionar. * **Adaptar a necesidades especiales:** Atender solicitudes específicas como opciones sin gluten, sin azúcar o personalizadas para eventos. **¿QUÉ OFRECEMOS?** * **Contrato fijo discontinuo** con posibilidad de conversión a **indefinido**. * 5 días de trabajo (8h al día) y **2 días seguidos de descanso a la semana.** * **30 días de vacaciones** en días naturales \+ el **día de tu cumpleaños fiesta** porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. * Salario a partir de **1780****€ brutos/anuales.** * Descuentos en los hoteles del grupo. * **Descuentos en productos** del hogar, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… * Un entorno privilegiado a pie de playa. * **Plan de formación** para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. **¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Planamar, queremos conocerte YA!** **Requisitos:** --------------- **¿QUÉ NECESITAMOS DE TI?**✅ * Experiencia previa de mínimo **1 año**. Deseable si provienes del sector hotelero. * **Formación** especializada en materia de **gastronomía**. * Disponibilidad horaria completa. * Disponibilidad para **incorporar** en **marzo**. * **Habilidades requeridas:** creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo y perfeccionista.